У меня сегодня опять эксперимент-новшество из моего любимого НОРА, я о нем писала уже миллион раз, и всегда он выручает своими удивительными блюдами - чизкейк без выпечки! Просто, вкусно, красиво!


( Read more... )

Наконец-то, мои руки добрались до ПП-конфет. Просто божественные рецепты из обычных продуктов. Я делала конфеты из сухофруктов и из творога (НОР). Получилось очень вкусно, разлетелись на УРА, сохраню этот рецепт в своей копилочке и буду повторять частенько. Особенно, это подходит для детей, заменяет сладости и преображает молочные продукты.


( Read more... )

Накопились у меня уже новинки рецептов с местными продуктами. Все себе записываю и фоткаю, чтобы запоминать. Может, кому-нибудь будут полезны мои рецепты. Я уже писала статью о нашем чудесном норе (сыре-твороге) и о том, что можно из него сотворить. Сегодня новый рецепт, как пишут всезнающие правильного питания - это просто находка!


( Read more... )

У меня два новых открытия! Спешу поделиться моими новинками с вами. Я уже писала статью о местных сырах и особенно об одном под названием НОР, который очень похож на наш творог. Так вот именно его я использовала в своих новых рецептах.


( Read more... )

Сегодня я хотела рассказать про многолетний опыт использования местных продуктов, адаптированных мной под нашу русскую кухню.

Речь пойдет о продукте под названием НОР, АНАРИ, ЛОР. Это три разных названия одного продукта. На СКипре нор - это сыр, более всего похожий на российский творог или на адыгейский сыр чуть-чуть. В зависимости от производителя ( Read more... )

И снова старые песни о главном!!!!! Нет творога???? Нет, не слышала)))) Такой вкусный творог (нор) продается в Темпо, ну и в остальных магазинах, а еще и сливочки, как деревенские, ммммм................... Жирненько, но иногда можно, когда очень хочется!


( Read more... )

Недавно на каком-то из сайтов про Кипр, я прочитала, что здесь проблемы с молочными продуктами. Не соглашусь с этим утверждением. Здесь проблемы с долгоиграющими ненатуральными молочными продуктами. Выбор их невелик, а цена достигает 24 руб. за баночку "Активии". И местные такое не едят.

( Read more... )

Утро нужно начинать с самого полезного напитка в мире. Его называют "напитком богов". Написать я хотела про айран. Молочный продукт с огромным количеством полезных молочнокислых бифидобактерий. Похож на кефир, только жиже и солонее. Всегда терпеть не могла соленые напитки, а здесь привыкла и полюбила даже.

( Read more... )