Погода не особо балует теплом и солнцем.
Рассада растёт, но с переменным успехом. Я её  досвечиваю спецлампами.
Напридумывала своих лайфхаков - рассказать некогда.
Решила посадить очень крупноплодную тыкву - её , пишут, надо рассадным способом сажать. Ну, посмотрим, посмотрим. Пока растёт какими-то гигантскими темпами.


( Read more... )

Насчёт бородинского идея не моя - прочитала.
Попробовала сделать. Ну, а начиналось всё с рецепта Уильяма Ламберти - Uilliam Lamberti.
А потом добавила своё.


( Read more... )

Как же приятно перед Новым годом вспоминать прошедшее лето!
Оно нас даже порадовало ароматной дынькой - ещё одной новинкой этого дачного сезона.
Это особенно приятно, учитывая, что дынька росла 150 км севернее Москвы.


( Read more... )

Продолжаю знакомить с новинками прошедшего  дачного сезона.
Это скорцонера. Ужасно полезное растение и неприхотливое. Можно оставлять в земле до весны - будет только вкуснее, но не допускать прорастания.


( Read more... )

Необычный винегрет из ресторана.

Но без украшений в виде свекольных чипсов. И с одним видов листьев салата.

Фотографии сделаны со вспышкой, не передают всей прелести.


( Read more... )

Как я уже писала недавно попробовала я необыкновенный винегрет в ресторане Пенаты.
Название полностью: «Винегрет с муссом из козьего сыра, копченой свеклой и землей из бородинского хлеба».
Это мммм!.... так все во рту переливатся вкусами, создавая разные сочетания, в зависимости от того, что попадется на зубок....

Ну и вот я задумала повторить ( Read more... )

Вот давно хотела попробовать.
Попробовала. Что сказать? Не вижу смысла возиться.
Шкурку надо содрать, мясо с костей сдвинуть вниз, в яйцо и панировку макнуть, обжарить...
Если только ради эффекта?..


( Read more... )

Ах, как жаль, что нет машины времени!
А так можно было б посылать ностальгирующих  в соответствующие времена: вот захотел господин Усманов 125г хлеба - добро пожаловать, пусть наслаждается. Или вот, госдумовец господин Носов считает, что в ГУЛАГе ничего такого страшного не было - освобождайте, товарищ,  депутатское место и отправляйтесь по этапу на ( Read more... )

Я попробовала тот рецепт.
О котором упоминала тут.
Если страница не откроется, то можно посмотреть здесь.
Что получилось и как дело было, а так же все впечатления - под катом.


( Read more... )

Какое интересное исследование: путём нехитрых опытов учёные выявили, что большинству людей процесс думания дискомфортен. Т.е. вот просто сидеть и думать, ничего не делая, может не каждый. При этом, многие предпочитают неприятную  деятельность, чем спокойное бездействие.

Для начала он подвергал добровольцев удару электрическим током и затем ( Read more... )