Добро пожаловать всем, кто заглянул в этот журнал.
Меня зовут Маша, как и многие женщины я люблю готовить для своей семьи и друзей, а с недавних времен еще и фотографировать этот процесс и результат. Просто на память :)


( Read more... )

Спешу поделится, все-таки книжка и правда очень удачная! Такое тесто вкусное получается, прям правильное-правильное!
Рецепт из книги Cupcakes, Shelly Kaldunski
В рецепте все указано в американских мерных чашках, у меня такие есть.. Но я специально все в граммы перевзвесила!


( Read more... )

Это какой-то волшебный пирог и удивительный рецепт!
Удивителен он тем, что 2 запчасти для пирога можно приготовить заранее и хранить в морозилке!

Рецепт от maria-selyanina за что ей огромное спасибо!

Я готовила этот тарт еще аж в феврале, все руки не доходили рецепт выложить у себя в журнале :)


( Read more... )

Это очень быстрый рецепт, и можно делать с разными добавками, чтобы каждый раз получался новый вкус.


( Read more... )

Давно я ничего не писала в журнале, честно говоря, просто некогда. Но вот на днях приготовила чудесные капкейки и решила, что рецепт обязательно должен быть у меня в журнале.
Капкейки с розовой водой... Как же я хотела попробовать испечь что-нибудь с этой розовой водой, ведь я притащила ее аж из Майами! :) в итоге я поняла, что вкус розовой воды мне ( Read more... )

Sweet potato casserole with marshmallow - традиционное американское блюдо, которое принято подавать к Рождеству.
Мне так понравился внешний вид этой запеканки, что я решила попробовать, не смотря на странный (на мой взгляд) состав ингредиентов.
И это оказалось очень вкусно! Но наверное на любителя, которым как раз я и оказалась :)


( Read more... )

Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного пирога. У него очень ароматное тесто.

Рецепт я взяла из книги, которую мне подарил мой дядя (Афонские рецепты, Монастырь Кутлумуш).
В эту книгу входит собрание традиционных рецептов афонской кухни (Святой Горы Афон), предоставленное монастырем Кутлумуш.

Мне очень нравится заключительная фраза из ( Read more... )

Рецепт из книги "Выпекаем хлеб и булочки", Мирьям Байле


( Read more... )

Рецепт этого хлеба я взяла с сайта хп.ру, автор Sonadora.
На вкус этот хлеб ближе к сдобе, мне он вообще бублики по вкусу напомнил :)))


( Read more... )

Нежные, невесомые, пушистые, как облака :) это что-то среднее между зефиром, пастилой и маршмеллоу, но больше все же похоже на суфле... Ну типа такого, которое внутри конфет Рузанна :))) только вкуснее конечно же!


( Read more... )