Напишу себе оба варианты, чтобы не искать по книжкам, пусть будут в одном месте: классику с вином, и второй с помидорами, но без вина ( Read more... )

Посмотрела в кои-то веки кулинарную программу и влюбилась в Донну: быстро, наглядно, легко, явно вкусно...
В той программе была и паста из 3-х видов сыра...а у меня как раз были остатки сырной тарелки. Вообщем, и сыры утилизировала, и самим рецептом осталась довольна.


( Read more... )

Быстрой и простой вариант, делала с консервированным тунцом в собственном соку, хорошо сдобрила чили, но главное---наличие хороших маслин-оливок, тех, что с косточкой, и желательно не из вымоченных в жестяных банках, а с рынка, где они на развес или из стеклянных банок...Вообщем, тех, что закусочные: немного солоноватые, но с богатым масляным ( Read more... )

В принципе, не хотела сначала писать этот рецепт, ничего нового и особенного. Но, эти спагетти я делала из первого осьминога, переваренного. В таком виде никто ничего не заметил, даже хвалили.


( Read more... )

Судя по комментам в ЖЖ начинается очередня проблема...Поэтому, во избежании очередной недоступности рецептов, начинаю срочно постить все понравившиеся рецепты от жж-друзей к себе в DREAMWIDTH с перепостом сюда в жж...На DREAMWIDTH я по этому адресу http://sirina007.dreamwidth.org/Read more... )

Не собиралась писать и фотографировать, т.к. рецепт был чистой импровизацией на тему нескольких рецептов (морепродуктов, пасты с лимоном и подобных) и был "изобретён" по ходу приготовления...Но, непосредственно во время ужина, оказалось , что рецепт более чем удачный, так что решила сфотографировать уже "поеденную" тарелку...


( Read more... )

Лёгкое и быстрое блюдо, как и большинство рецептов пасты. Я уже писала рецепт пасты с фенхелем и креветками, фетой и помидорами. Вот и здесь опять это замечательное сочетание: фенхель и морепродукты...
Рецепт этой пасты нашла на lacucinaitaliana.ru.
Я его немного видоизменила под себя..


( Read more... )

Простая, быстрая, но очень хорошая паста с массой вариантов.
На сайте по запросу "паста с сёмгой" выдаётся 1091 рецепт...можно перевести через google, кому интересно ( Read more... )

Рядовое блюдо, но очень вкусное...Рядовое, потому что грибов у меня половина дипвриза, и грибной соус у нас частенько, т.е. не только в сезон грибов.Здесь практически 2 варианта одного соуса, и основа, кстати, опять на сочетании грибов и бекона...


( Read more... )

Очень лёгкий, но невероятно вкусный для такой простоты и лёгкости рецепт!


( Read more... )