Не прошло и года, как я показываю вам второй вегетарианский день)) На самом деле этому есть объяснение. Веганская/вегетарианская еда обычно довольно простая - быстро приготовил, быстро съел) Да и в деревне у меня особо нет условий для съемки - 3 тарелки, 2 салфетки. Вернусь в Москву, будет получаться чаще ( Read more... )

Сегодня совершенно внезапно приготовился очень вкусный постный салат: чечевица, киноа, спаржа, помидоры, тофу, заправка из уксуса, оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.


( Read more... )

Специально для яичного моно-обеда: салат с яйцом и беконом и потрясающее фальсомагро!


( Read more... )

Недавно греческая компания Gaea, производитель оливкового масла, пригласила меня посетить мастер-класс по приготовлению блюд греческой кухни в кулинарной студии Юлии Высоцкой. Я согласилась с радостью, потому что, честно признаться, ни на одном кулинарном МК еще не была. А кроме того, читала множество прекрасных отзывов о вышеупомянутой студии. Но ( Read more... )

Решила поучаствовать в конкурсе Агро-Альянса "Не пора ли закусить" вот с таким рецептом. Соус в нем весьма нестандартный, но мне такие нравятся, чем-то индийским отдает...


( Read more... )

А майонез-то я неспроста затеяла))) 
Вот можете считать меня занудой, но мне новый год без оливье - вовсе не новый и не год! Поэтому мне невероятно захотелось опробовать вариацию из последнего выпуска "Гастронома" - Оливье без морковки, зато с окороком и грушей.
Я осталась очень довольна, салат за счет груши получается очень нежным. А если к нему ( Read more... )

Готовимся к лету, заменяем пасту в сливочном соусе на цельнозерновые макароны с песто, а пельмешки на такой вот салатик. Ничего, что на улице сейчас -26, лето, оно нагрянет незаметно, надо быть во всеоружии ))


( Read more... )

Одно из самых простых и привычных сочетаний овощей в этом рецепте приобретает некую новизну за счет добавления яиц. Мне такой салат очень понравился, теперь готовлю его как минимум 2 раза в неделю. Прекрасно идет в качестве гарнира к мясу.


( Read more... )

Салатик был приготовлен на волне всеобщего весеннего похудения. Как по мне - так я бы и просто все составляющие по отдельности слопала, но эстетики ради и поста для...


( Read more... )

Тут у свекрови случился день рождения. А она всегда исправно постится. Вот и пришлось срочно выдумать салатик. Конечно, с большой вероятностью его и до меня кто-то выдумал, но мне об этом не было известно)))


( Read more... )