Вообще, несмотря на такое название делается просто и быстро.
Получается сытно и вкусно. ну, про пользу даже и не говорю - и так понятно.


( Read more... )

Сегодня у меня рецепт вкуснейшего соуса, который идеально подходит под морские гребешки и под филе белой рыбы. Готовится соус очень просто и из самых доступных продуктов, но как же он преображает продукт, с которым его подают...


( Read more... )

Несложное и очень неаполитанское блюдо - спагетти с ракушками :)


( Read more... )

( Read more... )

Все с блинами,а я с эдакими "пирожками".Всем привет!

( Read more... )

Или "Морской пирожок с грибами".Один из самых распространенных морепродуктов на Кипре - кальмар или «каламари», как любовно его называют греки. Чаще всего в кипрских супермаркетах можно встретить «зверей» покрупнее, но я предпочитаю небольших кальмаров. На мой вкус они гораздо нежнее ( Read more... )

( Read more... )

Пауа - это очень деликатесная местная еда. Практически все мясо пауа закупают японцы, нам остается совсем немного, ну или если вы знаете какого-нибудь рыбака -ныряльщика.  Само мясо достаточно жесткое, поэтому его, в основном едят в виде фарша. Пауа можно заменить на  моллюска аболон (морское ушко), в принципе они очень похожи. Хотя настоящие ( Read more... )

Креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана получаются хрустящими снаружи и очень сочными внутри. Это очень вкусно!


( Read more... )

( Read more... )