Этот Рош Хашана мы впервые отмечали у нас, пригласив к себе родителей. Обе мамы неважно себя чувствовали и мне не хотелось их нагружать.
Насчет меню, я решила не изобретать велосипедов, готовила уже испробованные ранее блюда, правда некоторые немного довела до ума.
Старалась выдержать новогодний гранато-медово-яблочный мотив.

( Закуски и основное блюдо )

Единожды испеча творожный тортег, остановиться не представляется возможным... А тут как-раз Шавуот на носу, и с ним и традиционная брошюрка от Тнувы подоспела. В этом году она мне показалась особо соблазнительной, и я исполнила оттуда аж два рецепта, один удачнее другого (второй постараюсь тоже выложить еще сегодня). Оба, как нельзя кстати, ( Read more... )

На этот раз Лидерс прислали мне на пробу новый крим-чиз и рикотту фирмы Гад. А так как новую серию творожных изделий Гад решили назвать "Нью Йорк", велено было испечь из них чизкейк Нью Йорк, по прилагающемуся рецепту. Но мы ведь легких путей не ищем, да? Особенно учитывая что я не особо люблю печеные чизкейки (предпочитаю "холодные", без выпечки ( Read more... )

Тонька не любит шоколад в целом и шоколадные торты в частности. А в декабре, строго на ее ДР, у нас в Леванте как раз начинается сезон клубники, поэтому на каждый свой ДР она просит у меня клубничный торт. Клубничный торт хорош еще тем, что как минимум половина детей, предпочитающих коричневую подошву с цветными конфетками, к которой они привыкли ( Read more... )

Вооот, а теперь медовик, прямиком на стол к Рош Хашана.  А мед у меня в нем не простой, а аутентичный, башкирский, из собственных улеев родителей моей снохи. Уже к концу подходит - как дальше жить непонятно...
Я еще и яблоки туда приплела, пущей традиционности для.

Рецепт почерпнула отсюда из блога marisha_solo


( Read more... )

Начинаю раздачу баранов рецептов с ДР.
Рецепт этого торта от lanamoskalyuk висит у меня в меморис уже года два, но я все не решалась его исполнить. А тут на меня снизошло время и вдохновение ( Read more... )

Я его таки сделала.
Не могу назвать это шедевром кондитерского искусства, но чем богаты.
Внизу обычный бюджетный пирог со сладким какао (угат шоколит) от биШулы, сверху ганаш из белого шоколада (который на поверку оказался довольно таки желтым), сахарная пудра и марципан (бацек сукар).
Дети жадно обгладывая национальные символы остались довольны.


( Read more... )

А мы вчера очередной тур новоселья справляли. Было весело, шумно, многодетно и вкусно. Рецепты постараюсь выкладывать побыстрее, под умеренным физическим давлением (тм) гостей.
А начну с конца, со сладкого, потому что закуски ждут karaidel на флешмоб ;-) А сладкое было отменным! Я уже во второй раз пеку этот чудесный торт от buxgalter_sofia . В первый раз я как всегда ( Read more... )

Знаю, знаю, я зажала кучу рецептов с новоселья. Обстоятельства... Писать некогда, так я хоть картинку повешу и благодарственную надпись ;-)


( Read more... )

Каждая израильская мама ребенка дошкольного и младшего школьного возраста раз в год ломает голову над вопросом, по какому рецепту приготовить ребенку торт в сад на празднование ДР. Ну или хотя бы в самый первый раз. Вот и со мной в этом году это случилось впервые - прежде я заказывала красивенькие тортеги с фигурками и картинками, но в этом году, ( Read more... )