Тесто для толстой римской пиццы и пицца
Основа римской пиццы должна быть толстенькая пышная пористая - это обязательное требование, а вот начинка может быть любой. Поэтому тесто для римской пиццы отличается от теста для привычной тонкой.
Хочу показать упрощенный вариант, пригодный для домашней пиццы в духовке, он из доступной муки и на сухих дрожжах ( Read more... )

Кето пицца с курицей и вялеными томатами
Если вы придерживаетесь кетогенной диеты, то обратите внимание на этот рецепт! А если вам и дела нет до кето меню, то всё равно запланируйте и приготовьте такой вариант, чтобы познакомиться с интересным вкусовым сочетанием. От традиционных эта пицца отличается тестом… Оно не содержит ни грамма какой-либо муки ( Read more... )

Пицца «Четыре сезона»
Первый раз купила на пробу баночку консервированных артишоков. Несколько штук пошли на эту пиццу «Четыре сезона», а остальные - на бутерброды типа брускетты. Следом покажу их вариант!
Четвертинка пиццы с артишоками символизирует весну, четвертинка с помидорами - лето, шампиньоны - осень, а ветчина с маслинами или оливками - зиму ( Read more... )

Пицца «Регина»
На днях по акции попался интересный колбасный продукт «бекон из индейки»… И почему-то сразу возникла мысль приготовить пиццу «Регина», для неё как раз нужны бекон и/или ветчина. Но думаю, что сгодится и такое))

( Read more... )

Пицца «Тонно» с тунцом и луком
Когда попался вариант пиццы с творожным соусом вместо привычного томатного, то сразу запланировала такое оригинальное сочетание.
Для пиццы с тунцом подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Тунец консервированный берите в растительном масле или в собственном соку. Лук очень желательно именно красный или фиолетовый ( Read more... )

Пицца с сырыми шампиньонами
Было дело, жарила для пиццы шампиньоны и иногда с луком, но только раз попробовала добавить их тонко нарезанными сырыми и больше не жарю!
Возьмите на заметку такой вариант.
Для пиццы с сырыми шампиньонами подготовьте ингредиенты для теста и начинки по списку к рецепту. Куриное мясо для пиццы нужно уже готовое, подходит ( Read more... )

Пицца-лазанья
Мне и моим домочадцам нравятся и пицца, и лазанья, поэтому захотелось добавить в меню такой оригинальный вариант - пицца-лазанья. Понятно, что это не классика, а так же не какой-то один возможный рецепт. Посмотрите идею и импровизируйте!
Для пиццы-лазаньи подготовьте предлагаемые ингредиенты по списку к рецепту.
В продаже имеются ( Read more... )

Пицца «Времена года»
Колоритная и эффектная, с сочным разнообразием начинок, а в домашнем варианте запросто может выиграть по вкусовым качествам у покупной!

Мне очень нравятся вариации пиццы «Времена года», потому что она с несколькими сочетаниями начинок! Основу - лепешку из дрожжевого теста смазывают томатным соусом, посыпают сыром (моцарелла, ( Read more... )

Незатейливая и бюджетная пицца с килькой - это дрожжевое тесто плюс консервы из этой обжаренной рыбки в томатном соусе и любой сыр. А чтобы получить ещё более интересный вкус, добавьте в начинку что-нибудь дополнительно из этого списка: бекон, полукопченая колбаска, мидии или другие морепродукты, маслины, оливки и свежая зелень.
Сыр сулугуни можно ( Read more... )

мой сын готовит ...
точнее, готовит и снимает видео про пиццу!
это что-то... впечатляет.
первый раз смотрела, вздрагивала и смеялась!
это надо видеть))

вот ссылка на мою страницу ВКонтакте с эти видео
https://vk.com/ninaminina?w=wall5828385_15304%2Fall

или на Севин Инстаграмм