С праздником всех! Счастья  и спокойствия всем ( Read more... )

  Когда в давнем 2011 году, я начинала печь печенье, то даже не подозревала, что втянусь и это станет одной из предновогодних традиций. Как покупка и установка ёлки, или выбор подарков родным и друзьям ( Read more... )

Почти 4 года назад мы гостили в Голландии у Наташи yojka1115 и тогда она угостила нас этим десертом. Особенно он дочери понравился и я пообещала ей его приготовить. Ну вот, не прошло и 25 лет...:) Сделала.
   Оригинал рецепта здесь.
Для раунда бельгийской и голландской кухни в сообществе ( Read more... )

Собрались поужинать с друзьями. Сначала была задумка приготовить весь ужин в таитянских мотивах. Но муж купил специальные вина, пришлось к ним готовить  парфе и утку с черносливом тушить. Всё же полинезийские блюда были - закуска из тунца и десерт.Выбрать десерт я не смогла: одного мне мало показалось, поэтому я три сделала. Трио с ванилью. Ведь ( Read more... )

В пятницу вечером листала кулинарные книги и журналы и в одной из них промелькнула фраза: Тарт со сладким картофелем в нашем ресторане мы посыпаем ванильной солью... И больше ничего. Ну да, в этом ресторане всё серьёзно, по-взрослому... и рецептами никто не делится. Пришлось самой соображать... И Гугл-то никто ещё не отменял ( Read more... )

Для раунда 4 в сообществе gotovim_vmeste2  Необычное использование пряностей.
В данном рецепте гребешки подаются с соусом, ароматизированным ванилью, которая  прекрасно сочетается с морепродуктами . Очень люблю суп с крабом, шампанским и ванилью. Да и вот это блюдо готовлю не первый год. Попробуйте, это вкусно. Ваниль поддчёркивает аромат апельсина и натуральную ( Read more... )