Про рассольник можно писать трактаты и у меня не то что не каноничный рассольник, а так - скорее супец с солеными оугрцами:) Но я за простоту, быстроту и оптимизацию. Поэтому мой рецепт будет кратикм и емким. Ну и удобным:)
Я бы сказала суп даже стремительный. При условии, что все в холодильнике ждут вареные яйца и картошка:) В сезон окрошки, это в принципе реальное условие, я думаю:)
Несмотря на всякие ограничения в еде по самым разным причинам, нам всем в морозные дни нестерпимо хочется чего-нибудь посытнее зеленых салатов. Так получился этот супик.