Быстрый суп со щавелем
Я бы сказала суп даже стремительный.
При условии, что все в холодильнике ждут вареные яйца и картошка:)
В сезон окрошки, это в принципе реальное условие, я думаю:)
И дальше все элементарно - пучок щавеля порезать, закинуть в кастрюлю с небольшим количеством воды - примерно столько, сколько надо супа всего. Посолить, довести до кипения. Все. теперь можно либо остудить либо теплый суп сделать. порезать яйцо и картофелину. забелить сметаной. Суп готов. Поперчить еще не возбраняется.
Приятного летнего обеда! :)
При условии, что все в холодильнике ждут вареные яйца и картошка:)
В сезон окрошки, это в принципе реальное условие, я думаю:)
И дальше все элементарно - пучок щавеля порезать, закинуть в кастрюлю с небольшим количеством воды - примерно столько, сколько надо супа всего. Посолить, довести до кипения. Все. теперь можно либо остудить либо теплый суп сделать. порезать яйцо и картофелину. забелить сметаной. Суп готов. Поперчить еще не возбраняется.
Приятного летнего обеда! :)