Крем-суп из тыквы
Верная примета - если суп-пюре, то худеем и блог-тур:)))
Тыквенный мой самый любимый суп.
Элементарно и быстро - не знаю почему все не питаются только им:)
В сотейнике обжарить на оливковом масле лук, чсенок и имбирь. Очищенную тыкуву нарезать кубиками и отправить в сотейник, чуть присолить и на слабом огне тушить минут 20, до готовности. Соль-перец по вкусу. Блендером взбить до однородности, по желанию добавить сливки и мускатный орех.
Я люблю подавать с рукколой или тыквенными семечками.
Тыквенный мой самый любимый суп.
Элементарно и быстро - не знаю почему все не питаются только им:)
В сотейнике обжарить на оливковом масле лук, чсенок и имбирь. Очищенную тыкуву нарезать кубиками и отправить в сотейник, чуть присолить и на слабом огне тушить минут 20, до готовности. Соль-перец по вкусу. Блендером взбить до однородности, по желанию добавить сливки и мускатный орех.
Я люблю подавать с рукколой или тыквенными семечками.