Устроим перерыв с зож? :)
Рыба суперская получается, но жареная. Поэтому на ужин не советую, а на обед самое то:)


( Read more... )

Сегодня в Швеции отмечается День булочек с корицей, например:)
Булочки я давно не ем, а вот с корицей у меня теперь самые теплые отношения.
Раньше не очень понимала вкус и запах. Теперь понимаю, что к нему просто надо прийти:)
Поговорим про корицу?


( Read more... )

Ударим по заготовкам в выходные?
Рекомендую отличный и универсальный томатный соус. Он ко всему - и пасту заправить, и пиццу смазать и вообще как соус с мясом поесть.
Дебют был, теперь продолжаю по флешмобам:)
Этот рецепт отправляется к silverina1 на ФМ "Лето в банку" - пусть заготовки в кучке будут:)


( Read more... )

Впереди еще много и помидоров и заготовок с ними, крепитесь ( Read more... )

На время заготовок бложик превращается обратно в кулинарный)
У нас мега урожай сливы, у меня компоты-варенья мимо, поэтому получился отличный кисло-сладкий соус. Он идет ну вообще ко всему - мясо, сыр, овощи.


( Read more... )

Кролик нынче у меня очень даже востребован в силу своей диетичности и полезности. Раньше делала его в томатном соусе и сметанном. Сейчас стремлюсь к натуральности и минимуму ингредиентов, поэтому попробовала просто запечь с яблоками. результат удивил и удовлетворил. Отлично просто!

( Read more... )

За мной должок:)) staryi_lis уже давно подбил меня на этот чудный суп, уж и вкус забываться стал, а я только выкладываю:))
Все просто, как я люблю.


( Read more... )

Тут мне кто-то... а точнее двое френдесс точно, пообещали помочь разобраться с подаренными специями из Тая.
Сначала надо разобраться с бутылочками-баночками.

Устричный соус это я поняла.
А вот остальное куда и с чем? 2 варианта чего-то тамариндового. Ай нид хелп, короче.
Если надо будет поближе  этикетки - я сниму.

( Read more... )

Вчера приходили в гости друзья, с кем ездили в Египет. Хотела напомнить им немного о той еде.
Что легче всего и быстрее - конечно кускус. И тематично опять же.
Фрикадельки из мяса индейки с овощами.
Рецепт под катом


( Read more... )

Я тут вспомнила, что про огурцы и не рассказывала еще ( Read more... )