( Read more... )

Мне нужно было печь хлеб и делать гарнир к фаршированному перцу. Как-то обычно и скучно. А тут Катя со своими обалденными хичинами вспомнилась. И я засучив рукава принялась за это чудо - хлеб и картофель с сыром в одной лепешке.

( Read more... )

Были с Костиком в воскресенье у кришнаидов на фестивале. Решили разнообразить свои выходные. Прятнее всего было то, что нас в конце покормили. И не просто бутерброд на дорожку, а 5 блюд и компот! Все, конечно, без мяса. Очнь вкусно и очень сытно. И я полезла в Интернет за ведической кулинарией. Индусы верят, что ведическая  еда (не путать с ( Read more... )

Отличный рецепт от Гастрономъ. Не раз опробован. Напоминает борщ, пропущенный через блендер. Сама фактура супа - кристалики свеклы, мне нравится до умопомрачения. И конечно же, на второй день он еще вкуснее.


( Read more... )

Супы-пюре продолжаются, я должна их попробовать как можно больше. Я так долго о них мечтала!

( Read more... )

Когда я увидела, как Высоцкая готовит этот суп, я окончательно приняла решение о покупке блендера. О том как и почему я выбирала его три... ТРИ!!! месяца, я не буду рассказывать. Но в тот день я поверила, ощутила каждой клеточкой, что ради этого супа обязательно нужно купить блендер. И сегодня я в этом убедилась.
Сразу говорю, суп очень-очень-очень ( Read more... )

Знаете, есть такие блюда, для которых не надо уметь готовить. Я - фанат таких блюд.
А еще бывает 32 градуса жары за бортом и такое особенно чувство голода, при котором 99% знакомых блюд ты не можешь положить себе в рот, а оттуда в желудок. Потому что оно горячее, жирное, острое, плотное, сладкое...
А нужно, чтобы было легкое, холодное, нежное и ( Read more... )

Мама моя была своенравной и классной теткой. Она почти всегда была права, потому что уже давно все пережила. Все то, что я считала уникальным, единственно возможным и личным. Она говорила мне много мудрых слов, но чаще всего: "Доча, женщина из "ничего" может сделать три вещи: салат, скандал и шляпку".
До зарплаты две недели, а в кошельке одна ( Read more... )

Мне повезло с соседями. Во-первых, я с ними работаю на одной работе и они частенько меня подвозят домой. Во вторых, это мое руководство. Очень лояльное и гибкое в отношениях с людьми. В третьих, они семейная пара, старше нас, раскованнее. И после 18:00 мы все превращаемся из шефов и подчиненных в хороших соседей. Так, мы порой заходим друг к другу ( Read more... )

Мчится мой  любимый с крымских гор по автостраде домой, а я с йоги. Он будет в 12 ночи, я - в 10 вечера. С такой дороги, после многодневного похода, где консервы и гречка, ему срочно нужен супчик. Легкий и вкусный. Но где же столько времени взять - на покупку для него ингредиентов в магазине и на готовку, плюс дать ему настояться?А в душ сходить, ( Read more... )