Давно не было ЗОЖных рецептов. Этот вариант приготовления рыбы отлично вписывается в концепцию правильного питания. Никаких фритюров, сливочного масла, жирного кляра и прочих излишеств. Вместо дорады можно взять сибаса или другую белую рыбу.


( Read more... )

Блюдо-фаворит последних двух недель - перепела начиненные красным рисом, овощами и фаршем из кролика (или инднейки). Получается вкусно и вполне диетично в сравнении с многочисленными вариантами начинок, где фигурируют жирные колбаски, панировочные сухари и т.д. И симпатично :) Не стыдно подать к праздничному столу ( Read more... )

( Read more... )

Честно говоря, думала, что уже и не вернусь сюда. Но...:) Сегодня на меня снизошло вдохновение и я отсняла новый и, надо сказать, очень удачный рецепт. Этот кекс по рецепту Алена Дюкасса можно отнести к категории полезной выпечки  - гречневая мука, мед, орехи и ягоды. Прекрасный вариант полдника для детей, да и в качестве завтрака тоже отлично ( Read more... )

Если я редко пишу летом, значит лето складывается удачно :) Но сезон любимых лисичек невозможно пропустить, поэтому наконец-то новый рецепт.


( Read more... )

( Read more... )

Меня часто спрашивают, чем я кормлю нашего малыша, готовлю ли специально для него, исключаю ли какие-то продукты. Поэтому я решила периодически делиться любимыми блюдами Тимофея, вдруг вашим деткам они тоже понравятся :) Но прежде всего хочу сказать, что Тим уже очень давно ест все то же самое, что и мы. Я не готовлю детскую еду отдельно. Мне ( Read more... )

( Read more... )

Совсем скоро Масленица, а значит самое время делиться рецептами блинов. Я довольно часто пеку блины и оладьи, которые отлично вписываются в концепцию здорового образа жизни. Сегодня будет сразу два таких рецепта. А дальше я постараюсь добавить еще несколько интересных вариантов. Хотя вероятность этого не 100% :)  Эта неделя у меня очень напряженная ( Read more... )

( Read more... )