Без рецепта сегодня. Просто фото. Перепелка фаршированная булгуром с рикоттой и травами, морковное пюре и кенийская фасоль. Наш домашний обед в прошлую субботу ( Read more... )

( Read more... )

Кажется, всех уже поглотила предновогодняя лихорадка, блоги позабыты и все силы брошены на подготовку к празднику. А у меня тем временем новый рецепт. Это блюдо вполне можно подать к праздничному столу, при этом оно довольно простое в исполнении и по мотивам можно нафантазировать море вариантов.. Например, у меня тут грудки фаршированные шпинатом, ( Read more... )

Блюдо-фаворит последних двух недель - перепела начиненные красным рисом, овощами и фаршем из кролика (или инднейки). Получается вкусно и вполне диетично в сравнении с многочисленными вариантами начинок, где фигурируют жирные колбаски, панировочные сухари и т.д. И симпатично :) Не стыдно подать к праздничному столу ( Read more... )

Когда кулинария настоящая страсть, то удовольствие получаешь не только от процесса приготовления пищи, но и от продумывания меню и выбора продуктов. Я практически никогда не готовлю впрок. Огромная кастрюля борща или плова, которых хватит на несколько дней  - не мой путь. Мне хочется радовать близких новыми и свежими блюдами каждый день, пробовать ( Read more... )

Привет,
продолжаем разбирать обещанные рецепты. Поскольку на втором месте после чизкейка, по результатам опроса, идут котлеты, о них сегодня и напишу.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )