Всем привет! Хочу с вами поделиться рецептом универсального напитка: его можно пить теплым или горячим, можно подавать сильно охлажденным со льдом, свежими фруктами и ягодами, а можно использовать в качестве основы для алкогольных и безалкогольных коктейлей! Очень вкусно, приятно и освежающе!
( Read more... )

Тарт готовила для конкурса инстаграмного chefsbattls -к сожалению, не прошла в следующий этап!
Бесподобный на вкус и буквально тающий во рту - этот классический десерт не оставит равнодушным! Нежнейшая начинка в виде лимонного курда со сливочной мягкостью и приятной цитрусовой кислинкой скрыта под слоем пушистой меренги -и всё это в обрамлении ( Read more... )

Молодой картофель хорош в любом виде, а вот такая простая и ароматная заправка из петрушки и мяты и вовсе делает его прекрасным!
Заправка также прекрасно подойдет для тушеных, сырых и овощей-гриль, в качестве соуса для пасты, мяса, сыра, хлеба и рыбы.
Отправляю к Лене на ее Картофельный ФМ
( Read more... )

Горошка зеленого у нас в деревне в этом году выдалось совсем немного и я не стала, что делаю обычно каждый год, замораживать. Съели весь под чистую : супы, пюре и вот этот самый хумус -приятное и вкусное открытие этого сезона:)) На фото у меня к хумусу запеченный с сулугуни лаваш - очень просто и на мой вкус обалденно!
Источник: журнал Гастроном
( Read more... )

Всем, привет:)) извините, что не всем успеваю отвечать и вовремя реагировать - сейчас без интернета и только наездами в городе раз в неделю ( Read more... )

Готовила специально для Лили и ее Обедов в зеленых тонах:))

( Read more... )

У меня сегодня для вас вкуснейшая свинина с ореховым маслом и фундучный пирог от Джейми Оливера. Отправляю к Лиле на ее Монообеды "Орехи".

( Read more... )

Всем привет:) Подскажите, а у вас бывает такое, что вкус самой вкусной еды становится неинтересным и пресным?! У меня это происходит в последнее время частенько и я даже начинаю пугаться! Скажем, готовлю мясо или птицу по суперрецепту, а на выходе кайфует только муж и ребенок, а у меня даже желания попробовать не возникает:( Я даже провела ( Read more... )

Всем привет:) Завертелась-закрутилась и опять в последний момент вспомнила, что у  Юли заканчивается ФМ "Зимние напитки". Срочно исправила ситуацию и в обед приготовила и сфотографировала настоящий зимний чай: согревающий, ароматный и тонизирующий - как раз то, что нужно нам в холодную зимнюю погоду!!

( Read more... )

Представляю вам рецепт нежнейших котлет из картофельного пюре, лосося и креветок. Для меня наивысшая похвала, когда муж говорит, что вкусно - в этот раз я угадала:) (он у меня товарищ с «утонченным вкусом» - три года студентом работал официантом в дорогом ресторане в Атлантик-сити и до сих пор не может забыть вкус тамошней еды:)) Так вот эти ( Read more... )