Киш - французский открытый пирог с начинкой -ее всегда очень много и она может быть абсолютно любой. Основой для пирога выступает рубленое тесто. И непременная заливка из смеси яиц, сливок и сыра.Представляю вариант нестандартного пирога с овощной начинкой, главную роль в которой занимает тыква.Она прекрасно дополняется вкусом лука-порея и ( Read more... )

Очень вкусный и нежный вариант несладкой творожной запеканки с кусочками кабачка, чесноком и помидорно-сырной корочкой. Мы ее полюбили с первого приготовления и сейчас ее часто готовлю на ужин или плотный полдник для ребенка (правда дочка выковыривает кабачки -в последний раз натирала на крупной терке и прошло на «ура ( Read more... )

Готовила специально для Лили и ее Обедов в зеленых тонах:))

( Read more... )

Тема супов в моей семье последний год довольно актуальна: готовлю их каждый день или раз в два дня. Если раньше мы с мужем ограничивались "вторым", то сейчас суп - это основной обеденный прием пищи моего ребенка и заодно наш с мужем! Все супы варю на овощном бульоне и уже в готовый суп добавляю отварное мясо, птицу или рыбу ( Read more... )