Спасибо Каталин за ее чудесный тыквенный рулет! Он просто обалденный  и, что немаловажно, его много не съесть (это я относительно всяких  там калорий и здорового питания:)), так как он очень сытный! Я внесла  небольшое изменение в рецепт: уменьшила вдвое количество сахарной пудры в креме и даже с этим количеством было  очень сладко ! А в остальном ( Read more... )

У меня тут ребенок мой пятилетний шалит и публикует мои еще до конца не подготовленные посты - растет маме на подмогу!:))) Захожу сегодня в ЖЖ, а она уже опубликовала лазанью:))) Правда без фото и прочего, но всё же помогла маме:))

Рекоменду лазанью даже ярым нелюбителям тыквы- она в лазаньи совсем не ощущается, а соус получается очень нежным, ( Read more... )

Необычная и вкусная интерпретация нежного и воздушного итальянского ризотто с азиатскими нотками. Если приготовить блюдо с яркой тыквой , то получается еще и очень красочно (у меня, к сожалению, тыква была не особо яркой)!Готовый соус сатай значительно облегчает весь процесс и блюдо становится еще и очень быстрым в приготовлении!
Рецепт из журнала ( Read more... )

Киш - французский открытый пирог с начинкой -ее всегда очень много и она может быть абсолютно любой. Основой для пирога выступает рубленое тесто. И непременная заливка из смеси яиц, сливок и сыра.Представляю вариант нестандартного пирога с овощной начинкой, главную роль в которой занимает тыква.Она прекрасно дополняется вкусом лука-порея и ( Read more... )

Что вам сказать по поводу этого рецепта - вкусно было:)) Простое блюдо ,в котором каждый ингредиент остается практически “голым” - т.е. рыба со вкусом рыбы, тыква она и есть тыква - все лишь слегка сдабривается и подчеркивается простыми и понятными улучшителями: сливочным и кунжутным маслом, соевым соусом, ну, и конечно соусом на основе желтков - ( Read more... )

Всем привет:) С Масленицей вас всех поздравляю:)) Рада, что получилось появится и даже пост написать:)) Ох, и насыщенная у меня выдалась неделя!! Даже и не верится, что столько всего произошло! Начиналось все очень и очень замечательно: празднование дня рожденья подруги, восьмое марта с цветами,подарками, приятными и любимыми людьми рядом,открытие ( Read more... )