Очередной рецепт от Марты Стюарт - классика американской кухни - птица под клюквенным соусом. Как бонус вкуснейшее пюре из фасоли, которое давно лежало у меня в закладках. Как всегда быстро, просто, вкусно.

Несу этот рецепт к себе на ФМ "Американо", а пюре еще и на блиц-раунд "Дипы, пасты и пюре" в сообщество abovo на месяц Бобовых.


( Read more... )

Когда я узнала, что в сообществе my_lovely_cake проходит конкурс финансье, то сразу решила участвовать, так как у меня в запасе есть как раз два проверенных и любимых рецепта этого французского лакомства. Первый вариант - почти классический, который предпочитают мои близкие. Второй - результат моих экспериментов, который очень люблю я ( Read more... )

Утро понедельника, коктейль... А почему бы и нет, если речь о его девственном варианте. Ведь это не только взрыв вкуса и цвета, но еще и витаминный взрыв. Ну, а если хочется классики, отложите рецепты до вечера и насладитесь тропическим вкусом, истинным вкусом лета ( Read more... )

Признавайтесь, кто застал и помнит времена, когда кефир был в стеклянных бутылках с голубой фольгой вместо крышки? Когда за продуктами ходили с авоськами? Когда на улице можно было купить вкусный пирожок или пончик, обсыпанный сахарный пудрой? Кто помнит времена Зебр, Наполеонов и творожных уголков? А может быть у вас есть свои кулинарные ( Read more... )

Вот и закончился мой мини-отпуск. С одной стороны обидно, а с другой рада вернуться в ЖЖ-жизнь ( Read more... )

Рассказывая вчера о принципах здорового питания, я писала о том, что для этого необязательно много времени проводить у плиты. Чтобы слова не расходились у меня с делом, хочу показать вам простейший рецепт вкусного завтрака. Потратив как-нибудь вечером 10 минут на его приготовление, можно обеспечить себя здоровыми завтраками или перекусами на целую ( Read more... )

Так как я большой любитель фруктово-ягодно-цитрусового чая, то я не могла обойти сторой замечательный рецепт витаминного чая с клюквой от Ольги wowcook. Готовила я его уже не один раз. Получается очень вкусно, а главное полезно. Рекомендую всем, обобенно сейчас, когда нужно активно укреплять иммунитет.


( Read more... )

При всей моей любви к зиме - морозам, играм в снежки, хрусту снега под ногами, лепке снеговиков, теплым пледам и другим удовольствиям - иногда хочется лета. Вот я и решила вернуться в него при помощи летних блюд ( Read more... )

Как я поняла, вчера был последний день Хануки, поэтому самое время показать блюда, которые имеют непосредственное отношение к этому празднику. Это любимые многими латкес (они же драники) и наивкуснейшие рогалики ругелах (рогалех) из творожного теста с начинкой из апельсинов, клюквы и имбиря.


( Read more... )

Начиная проект Мировая классика, я не думала, что больше всего проблем мне будет доставлять категория "Напитки". С большим трудом я нахожу напитки той или иной страны, которые можно было бы приготовить дома. С русской же классикой такой проблемы у меня не было. Трдиционных русских напитков, изготавливаемых в домашних условиях, очень много - квас, ( Read more... )