На самом деле - вторник. Что-то типа нашей масленицы. Как раз в сезон карнавалов. Марди Гра из этой же серии. И люди тоже едят блины! или оладьи. Или пончики-крапфены, или..... В общем, да здравствует масло!:)))
Я этот замечательный повод объесться нездоровой пищей немного пропустила, так что пришлось отдуваться в четверг. И в пятницу. И в субботу ( Read more... )

На самом деле я просто вдохновилась гастрономовским меню на тему... Но вот как-то не сложилось: в магазине не нашлось фуджи, и фиг бы с ними, но от разнообразия незнакомой безымянной зелени в китайской лавке я тоже как-то растерялась и ушла-таки ни с чем.
В итоге имеем лишь чизкейк. Почему-то готовила впервые (ну не доходили руки и все тут)))) ( Read more... )

правильные булочки все же были закуплены, так что бургеры наконец (после долгих сборов и уговоров) однажды появились на нашем столе. Заметьте, бургеры, не гамбургеры. Почему-то мне кажется, что аутентичный гамбургер должен быть только из говядины, а у меня оказался смешанный фарш. (В общем, еще один повод отложить мероприятие, но я была прижата к ( Read more... )

Как раз сегодня штатовцы праздновали свою независимость. Подозреваю, что пикниками, но у нас дождик... Да и не люблю я США, хотя кухню их уважаю:)
Так что решили приготовить что-нибудь американское. К тому же салат был уже давно запланирован.
Итак, картофельный салат с авокадо и шафраном, мясной хлеб с кукурузой и банановый пудинг.
Все оченно вкусно ( Read more... )

Сегодня готовила много и интересно! Так уж получилось, что обед был фьюжн, но до грамотного смешения стилей я еще, похоже, не доросла - сочетались блюда так себе. Но по отдельности - вкусно.:)

Впрочем, выбор блюд определялся не мной, а продуктами, которые надо было утилизовать. Как всегда.

1. Горячее - путтанеска из курицы (Shape). Ну, эээ…. На ( Read more... )