Восхитительная, легкая закуска к праздничному столу - гравадлакс (Scandinavian Gravadlax), или, по-нашему, слабосоленая семга. Готовить нужно прямо сейчас, чтобы успеть к Новому году! Благо, возни - всего пара минут. И еще пара дней понадобится, чтобы рыба настоялась в холодильнике.
(
Read more... )