Для своих малышей я решила испечь вот такие "гнезда". Идея не новая, но такая приятная! Радовались все: и взрослые и дети. Тесто сдобное, но облегченное, не такое насыщенное, как на сливочном масле. Мякиш мягкий. Рецепт брала на сайте Гастронома. Отправляю их к Тане на ФM "Готовимся к Пасхе".


( Read more... )

Честно говоря, это мой первый опыт приготовления пасхи. Просто захотелось приготовить вкусное угощение своим детям. Рецепт я взяла из журнала "Гастроном". Довольна осталась на 150%! Дети тоже. По-моему, именно такой и должна быть творожная пасха: ароматная, сладкая (в меру). В общем, на мой взгляд, это самая вкусная пасха! А еще несу ее к Тане на ( Read more... )

Совершенный, безумный вкус мяса. Все, заканчиваю эксперименты с этим видом блюд. Вся семья была просто в восторге. Детям я приготовила мясо без грибного соуса, но с подливкой, а нам, взрослым, позволила все сделать по рецепту. В общем, главный секрет, конечно, в хорошем качественном мясе. Для этого блюда я специально приобрела свежую говяжью ( Read more... )

В своем инстаграмме я написала о том, что этот десерт - просто наслаждение и мой явный фаворит на эту зиму. Бисквит на основе яиц, сахара и темного шоколада сначала окутал всю квартиру невероятным ароматом расслабления и умиления, а уже сам готовый десерт вознес меня буквально к кулинарным облакам. Готовила я его вечером для того, чтобы попробовать ( Read more... )

Уж не знаю, почему его так назвали авторы, но этот торт нууу оооооочень вкусный! Готовила я его по рецепту совершенно уникального, на мой взгляд, издания, которое точно нигде не купить. В нем много интересных рецептов. Заинтриговала? Ну хоть немного? :) Так вот, открываю секрет: это кулинарная книга компании, в которой я работаю (работала, пока не ( Read more... )

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус. А еще дети любят утаскивать остывающие "пальчики", а ( Read more... )

Был в нашей семье вчера повод испечь торт. Когда зашла к Нине Тарасовой на сайт, остановиться на одном не смогла, тем более, что мне давно хотелось приготовить торт в виде купола и что-то еще очень вкусное. В итоге я остановилась на двух тортах: Медовый Панчо и Чуао. Панчо делала строго по рецепту, только украсила его взбитой сметаной и сахарной ( Read more... )

Этот пирог быстро вошел в любимцы нашей выпечки. Его я делала и с брусникой, и с вишней и со смесью ягод. В последний раз добавила творог - получилось отменно!


( Read more... )

http://chadeyka.livejournal.com/104192.html#cutid1
пекла по рецепту Чадейки.


( Read more... )