Честно говоря, это мой первый опыт приготовления пасхи. Просто захотелось приготовить вкусное угощение своим детям. Рецепт я взяла из журнала "Гастроном". Довольна осталась на 150%! Дети тоже. По-моему, именно такой и должна быть творожная пасха: ароматная, сладкая (в меру). В общем, на мой взгляд, это самая вкусная пасха! А еще несу ее к Тане на ( Read more... )

Без этого кекса теперь никуда, точнее ни один Новый год не обойдется. Это совершенно точно и безоговорочно. Только за половину декабря я пекла его уже 4 раза и все никак не удавалось оставить хотя бы один на настаивание. :) В один из подходов я просто увеличила количество ингредиентов и приготовила сразу 2, один мы тут же съели, вот второй ( Read more... )

Что-то мы в последнее время подсели со старшим сыном на фруктовые батончики. А тут на днях попался рецепт аналогичнх батончиков в новой книге по детскому питанию. Я немного изменила технологию приготовления (в их рецепте готовые батончики подсушивались в духовке и убрала сгущеное молоко или масло и мед), но сам принцип оставила прежним. Положить в ( Read more... )

Индейка - отличный вариант для гипоаллергенного питания, а также для приготовления вкусных и легких блюд для детей. Готовить из нее - сплошное удовольствие и удобство. Рецепт настолько прост, что под кат и отправлять нечего :).


( Read more... )

Рулет из грудки индейки, фаршированный курагой, грецкими орехами, сушеной клюквой и сыром. Подается с запеченой айвой и карамелизированными яблоками, грушами и апельсинами. Связывает это все клюквенно-апельсиновый соус с медом, тимьяном и розмарином.


( Read more... )