Клубники много не бывает! :) Особенно, когда она уже почти закончилась. Тесто с клубникой получается очень ароматным, нежным, розовым, прямо очень девочковым.
А еще в последнее время совсем не хватает меня на жж, я полностью поселилась в ИГ.


( Read more... )

Йогурт для пирога можно приготовить самим. Для этого в 1 литр теплого молока добавьте 125 гр натурального йогурта. Размешайте и оставьте под полотенцами на кухне на 6-8 часов, после этого уберите его в холодильник на ночь. Затем отцедите через марлю. Или можно купить натуральный готовый йогурт и также его отцедить.


( Read more... )

Лето - время полезных и невероятно вкусных фруктов и ягод. Конечно, лучший и самый полезный вариант - просто помыть и съесть их или отжать сок, сохраняющий максимальное количество витаминов. Предлагаем для разнообразия из свежевыжатого сока приготовить полезные сладости, которые обязательно придутся по душе вашим маленьким гурманам. Чтобы получить ( Read more... )

Изначально планировался творожно-сливочный крем с клубникой. Но когда я приготовила эти воздушные розовые облака, стало понятно, что к ним просится бисвкит. Хотя этот десерт можно подавать и отдельно. Изумительно он смотрится в небольших нежных чашечках ( Read more... )

Когда некогда ждать мороженого из мороженницы и нужно быстро охладиться или охладить пышуших жаром домашних, вариант замороженного десерта со сливками, йогуртом и ягодами придется как нельзя кстати. Тем более, что температура такая, что десерт начал таять еще на подходе к тарелке :)


( Read more... )

Йогурт - очень полезный и легкий продукт, всего за один час йогурт переваривается нашим организмом на 91%, тогда как цельное молоко за то же время усваивается только на 32%. Йогурт подходит в том числе и многим людям с лактазной недостаточностью (непереносимостью цельного молока), поскольку он содержит энзимы, которые нейтрализуют лактозу. Готовить ( Read more... )

Вот и дождался мильфей своей очереди: начался сезон малины и клубники. Ребенок назвал этот десерт не иначе как лондонбас. Ему-то я готовила маленькие квадраты, чтобы на 1 зубок и удобнее было есть, но не тут-то было: увидев самый большой прямоугольный кусочек, он тут же заявил, что вот этот самый большой - его. И что удивительное, справился с ним ( Read more... )

Скоро лето и, значит, пришла пора тренироваться в приготовлении мороженого. Первый шарик и совсем не комом, хотя и застыть еще не успело (и вряд ли это у него получится))). Как же приятно порадовать сына таким вкусным, домашним лакомством!


( Read more... )

Понравилась идея Юлии Атаевой. Да и ягоды после Павлова остались и пришлись как раз кстати :)


( Read more... )

Когда обычный завтрак в виде каши порядком поднадоел, сырники - отличный вариант его разнообразить. У меня были 2 сырка с изюмом, и я решила пустить их в дело.


( Read more... )