Творожные сырники с изюмом и клубничным топингом
Когда обычный завтрак в виде каши порядком поднадоел, сырники - отличный вариант его разнообразить. У меня были 2 сырка с изюмом, и я решила пустить их в дело.
2 творожных обезжиренных сырка с изюмом
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
3 ст.л. цельнозерновой муки + мука для обсыпки
немного оливкого масла для обжарки
несколько ягод для топинга взбиваем в пюре.
Протираем сырки через сито, добавляем яйцо, сметану, все перемещиваем. Добавляем муку. На доску насыпаем муку и в ней формируем сырники, обваливая со всех сторон. Поджариваем на сковороде, остатки масла снимаем бумажной салфеткой. Подаем с топингом.
2 творожных обезжиренных сырка с изюмом
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
3 ст.л. цельнозерновой муки + мука для обсыпки
немного оливкого масла для обжарки
несколько ягод для топинга взбиваем в пюре.
Протираем сырки через сито, добавляем яйцо, сметану, все перемещиваем. Добавляем муку. На доску насыпаем муку и в ней формируем сырники, обваливая со всех сторон. Поджариваем на сковороде, остатки масла снимаем бумажной салфеткой. Подаем с топингом.