Вы думаете я простые блины затеяла просто так? Неет!
В инстаграме много чего интересного.
Так, наткнулась на потрясающий суп, выложенный в одном блоге у девушки из Италии. Оказалось, что это рецепт одного из регионов страны. Scripelle in Brodo - дословный перевод  - блины в бульоне. Типичный рецепт региона Абруццо. Если честно, то закрутить блины ( Read more... )

Я очень люблю дрожжевые блины. Поэтому быстрыми дрожжевыми блинами считаю те, что ставлю в ночь, а утром отпекаю как раз к завтраку или обеду. Это дрожжевые блины от lunetta_mama Маши Кудряшовой, которая сейчас набирает курс по блинам ( Read more... )

Шведские оладьи с черникой - PLÄTTAR

Из серии быстрых рецептов


( Read more... )

Открыла вчера холодильник, посмотрела на бутылочку йогурта и поняла, что пить не буду, не хочу. а срок годности уже истекет!. И что с ним делать? Где-то я видела, что на них выпекают блинчики. Правда, со сладким, фруктовым. А у нас никто не любит ни сладкий йогурт, ни сладкие блины. Со сгущенкой или вареньем - это даже не обсуждается, абсолютно ( Read more... )

Второй день лета. Но погода пока нас обманывает: по ходу - осень ( Read more... )

250 мл молока
60 г муки
40 г миндальной муки
щепотка соли
2 яйца
1 желток
30 г сахарного песка
2 ч л лимонной цедры
50 мл Амаретто
50 мл растопленного сливочного масла

Обе муки, соль и цедру смешать.  Яйца взбить с сахаром и добавить Амаретто ( Read more... )

Уже давно не Масленица, но я собираю рецепты блинов. И каждый год пеку обязательно хотя бы одни блины по новому рецепту. Если блины мне понравились, и не только мне, то обязательн вношу их в свой каталог ( Read more... )

                                                                          "Как день начнешь, так и его и проведешь ( Read more... )

По тэгу Блины у сеня собралась приличная коллекция разных блинов: дрожжевых - на закваске, быстрых и долгих, пышных и тонких. Я продолжаю ее пополнять. В этом году тоже хочу сделать что-то новенькое.
Если у вас есть какие-то интересные домашние рецепты, сбрасывайте ссылки и наводки. Всегда в поиске чего-то интересного.
Список под катом


( Read more... )

Пост для самых стойких ( Read more... )