Завтра начнется последняя пятая неделя моей стажировки в кондитерской школе Марии Селяниной. Что я могу сказать о предшествующих неделях? Было здорово! Даже не так, БЫЛО ЗДОРОВО!!!! Я столько всего узнала за это время! Чаще всего это даже не то, что говорит Шеф, а то, как он или она работают. Постоянно запоминаю разные мелочи из серии - какой ( Read more... )

Мне сложно до конца поверить в свою удачу. До сих пор, все происходящее кажется мне немного нереальным, возможно от хронического недосыпа в последние дни ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Сегодня был очень насыщенный день, доделывали все десерты, собирали, глазуровали, декорировали. Потом Мария выстраивала композицию для презентации. Она пригласила профессионального фотографа чтобы запечатлеть все, что мы "натворили" за прошедшие дни. Плюс у нас всех была возможность поснимать презентационные десерты в разных ракурсах ( Read more... )