Сегодня с утра мы завтракали остатками бисквитов от рулетов, которые уже полностью подготовленные ожидают декора в морозильнике. Так что нам была предоставленна замечательная возможность сравнить в чистом виде различные типы бисквитов, у каждого оказались свои предпочтения, но безусловным фаворитом стал очень сложный фундучный бисквит от десерта, ( Read more... )

Сегодня готовили и собирали три современных варианта торта полено, а я впервые в жизни попробовала работать с такой формой тортов. Очень интересно, но на мой взгляд сложнее, чем с классической круглой формой или квадратной. С восхищение наблюдаю как Маша гибко и творчески подходит к неожиданным накладкам в программе. Например задумывался один ( Read more... )

Первый рабочий день начался с запаха свеже выпеченных круасанов, которые мы подготовили накануне. Спать долго было просто невозможно, этот аромат просто выманивал всех из кроватей! :) Но долго валяться и не хочется,так как нас ждет отличный завтрак и возможность полюбоваться рассветом и туманной утренней Барселоной, а потом учиться-учиться-учиться ( Read more... )

Описываю свои первые впечатления, у меня сейчас ощущение, что я попала в рай! После холодной и пасмурной Москвы Барселона сражает наповал теплом, солнцем, зеленью. А у Маши Селяниной не школа, а просто мечта: красивый дом, с видом на всю Барселону до моря, уютные комнаты для учеников со всеми возможными удобствами, бассейн (в котором я тут же ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )