Прогулка по кварталу Борн в Барселоне и кондитерская Bubo
В последний учебный день мы сперва были в волшебном кондитерском магазине, потом в дивном тапас-баре, а потом Маша водила нас по своему любимому кварталу Борн и показала две кондитерские. Одна это известная кондитерская Bubo, где она стажировалась после обучения, другая, где продается очень неплохая выпечка. Для самых нетерпеливых сначала будут фото из Bubo, а потом уже прогулочные, для тех кому интересна не только сладкая Барселона.
1. Витрина с пирожными в Bubo. Мы вчетвером взяли 5 пирожных, которые нам рекомендовала Мария, как самые интересные.
2. Лучшим из выборки по общему мнению оказалось грушевое пирожное. Я его пробовала еще год назад и оно мне тогда очень понравилось и запомнилось. К сожалению на отдельной фотографии оно получилось совсем не резко, так что можно его увидеть только здесь, оно крайнее правое на снимке. Очень нежное, очень грушевое и вообще без красителей, что для этой кондитерской редкость.
3. Шоколадно апельсиновое Namelaka. Как все десерты из Bubo слишком ярко окрашено, но при этом не приторное, легкое, с ярким апельсиново-шоколадным вкусом.
4. Вот как выглядят слои. Бисквит, хрустящий слой, кремю, желе и мусс.
5. Llima Alfabreg. Лаймовое с кокосом. Слишком сильный резкий вкус, чего-то не хватает для баланса.
5. Песочное тесто, бисквит, мусс и сверху гимов.
6. Saturno. Лимонно-лаймовое с белым шоколадом и пралине. Очень неудобно есть, вся нижняя часть пирожного находится в полусфере из белого шоколада. Я понимаю, что это сделано для интересного и необычного вида, но тут внешность явно перевешивает вкусовые качества. И плюс опять глазурь цвета "вырви глаз".
7. Белый шоколад, кремю из пралине, лимонно-лаймовый мусс и ореховый бисквит.
8. Monterrey. Песочное шоколадное тесто, бисквит с матча, крем с пралине, молочный шоколад и фисташки. Интересное цветовое решение, но вкус на меня вообще не произвел впечатления. Слишком сладко и сухо.
9. Напротив Bubo у церкви Санта Мария дель Мар. Трогательная семья с младенцем и красивая тень.
10. Которая мне так понравилась, что я ее и отдельно сняла. Очень люблю теневую графику.
11. Я стараюсь не снимать всем известные достопримечательности (это делают профессиональные фотографы для открыток и значительно лучше меня), а пробую показать всякие интересные мелочи, детали и необычные ракурсы.
12. Лев-горгулья для моей коллекции забавных львов.
13. В большой стеклянной двери церкви Санта Мария дель Мар отражается дом напротив, но при этом немного видны и витражи внутри. Вот такая сложная и красивая путаница.
14. Рыцарь из под свода церкви.
15. Отражение витражей в темной полированной церковной скамейке.
16. Он так увлеченно читал на ступенях церкви, но мы шли слишком быстро, чтобы разглядеть что именно. А еще по кварталу разложены чугунные шары, как пушечные ядра с названием квартала.
17. У кого-то балкон выходит прямо на фасад этой прекрасной церкви.
18.
19. Мы несколько раз проходили мимо площади с вечным огнем посвященным защитникам Каталонии, и я снимала один угол площади, и он все время был разный. То безлюдный...
20. ... то с интересными синьорами в хиджабах.
21. То на нем шла лекция для студентов.
22.
23.
24. Многие дома выглядят слегка потрепанно, но при этом видны прекрасные рельефные рисунки по штукатурке.
25. Вот опять "ядра", в этот раз они прячутся под скамейкой.
26. Сундук загадочного назначения занял одну из скамеек.
27.
28. Опять любимые тени.
29. Еще одна кондитерская этого квартала. Внутри вкусно пахнет выпечкой, выглядит она весьма соблазнительно, но после Bubo места для нее уже совсем нет.
30. Полки заставлены конфитюрами и коробками с печеньем и шоколадом.
31. Гузель как профессионал оценивает мастичные торты на витрине. Торты и пирожные нас совсем не вдохновили, ничего интересного. Но плюшками все равно пахло вкусно :)
32. Внизу по-моему всегда тень, даже в полдень. Но если поднять голову то видно яркое голубое небо и сохнущее белье
33.
34. Суровая табличка.
35. Барселонские граффити тут дополнены еще какой-то инсталяцией.
36. Встретили экскурсию на сигвеях.
37. В этом квартале много интересных магазинчиков. Тут мое внимание привлекли необычные манекены.
38. А в магазинчике, где продают семена конопли, Юля смогла купить весы, которые взвешивают доли грамма. Продавец понимающе посмеивался не подозревая, как они будут теперь использоваться.
39. Целый магазин светящихся шариков.
40. Калоритный мужчина читающий меню в ресторане меня просто очаровал.
41. Иногда встречаются вот такие красивые росписи по штукатурке.
42. Прекрасные балконы, жаль только что вид из них только на окна соседнего дома.
43. На улицах Барселоны много объектов современного искусства. И ты не всегда можешь понять - так было задумано или кто-то нахулиганил.
44. Сплетение прошлого и современности.
45. Прекрасный модерновый дом.
46. На улицах встречаются очень интересные персонажи. Спереди девушки тоже обильно татуированы.
47. Проходя послушали зажигательную уличную музыку, жаль недолго, так как нас уже ждала машина.
48. Опять светящиеся шарики.
49. Меня восхищает, как в Барселоне удачно умеют сочетать старину и современность. И город при этом выглядит весьма цельным, красивым и гармоничным, несмотря на некоторую стилевую эклектичность.
50. Мы все закупились турронами разных видов. кто на сувениры, а кто и для того, чтобы повторить машин медовик и торт "Абрикос-туррон Хихона" с сентябрьского МК.
