( Read more... )

( Read more... )

Нет ни одного человека побывавшего в Тайланде и не знающего этот суп и я не знаю ни одного человека, кому бы он не нравился ( Read more... )

Добрый день)))
Вы знаете о Южном Тироле, Италия?  Большая часть граничит с Германией и Австрией
 И тут то уже немцы сильно постарались и наследили как обычно в местной кухне))))
Так вот  что же такое Schlutzkrapfen (Шлуцкрапфен)- это Южно-Тирольские равиоли с не типичным тестом и интересной начинкой. Тесто у нас идет из смеси ржаной и пшеничной муки, ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Вороночник рожковидный - так называется этот гриб по-русски ( Read more... )

( Read more... )

На прошлой неделе был я в Литве, бывал я там конечно и раньше, но в этот раз уж больно хорошо съездил, и дело даже не в том как и что там было, а в том что мне удалось попробовать и узнать как делаются Цеппелины!!!
Кто то конечно может сказать что сие изобретение Литвинов не очень то и похоже на кулинарные изыски, но как же все таки приятно поесть ( Read more... )