( Read more... )

Рёшти, картофельные оладьи, драники, деруны,хашбраун, рифкукес,латкес, брамбораки,- как только не называют это простое, но сытное блюдо. Установить первоисточник сегодня довольно затруднительно, но известно одно, на столах от Америки до Европы едят его и взрослые и дети. Мне всегда интересно найти не только оригинальный рецепт блюда, но "раскопать ( Read more... )

Помню, как в детстве, мы всей семьей ходили по грибы. Набирали полные, плетенные корзины маслят, лисичек, подберезовиков, сыроежек, а потом мама готовила восхитительное жаркое с картошкой, луком и грибами. Запах был на весь дом, пахло лесом, осенью и чем-то неуловимым, но таким восхитительно родным и уютным.


( Read more... )

Если вам по случаю попались морские гребешки, вы можете приготовить легкий ужин почти за 10 минут.Голландцы используют моллюски в супах, карпаччо, тартарах, соусах или как основное блюдо. Их можно запекать, варить, обжаривать. Греки считали морской гребешок символом любви и плодородия богини Афродиты.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Давно меня не было в ЖЖ. Я соскучилась, а вы? поэтому в близжайшее время порадую всех новыми, быстрыми рецептами,которые обязательно приживутся в ваших кулинарных блокнотах.

( Read more... )