Помню, как в детстве, мы всей семьей ходили по грибы. Набирали полные, плетенные корзины маслят, лисичек, подберезовиков, сыроежек, а потом мама готовила восхитительное жаркое с картошкой, луком и грибами. Запах был на весь дом, пахло лесом, осенью и чем-то неуловимым, но таким восхитительно родным и уютным.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Этот соус я готовлю вот уже ..дцать лет, рецепт мне достался от бабушки. Обычно подается он к жареному в панировке мясу и отварной картошке. Сегодня я расскажу как готовится соус, а в выходные сделаю фотографии мяса и картофеля, чтобы было полное впечатление от этого блюда ( Read more... )