Если вам по случаю попались морские гребешки, вы можете приготовить легкий ужин почти за 10 минут.Голландцы используют моллюски в супах, карпаччо, тартарах, соусах или как основное блюдо. Их можно запекать, варить, обжаривать. Греки считали морской гребешок символом любви и плодородия богини Афродиты.
(
Read more... )