Ане, моей знакомой и коллеге, очень захотелось пойти на балет, ну бывает, тяга к искусству и темная осень, Аня послала эмайль и предложила двум своих подружкам - Эллен и Наде пойти вместе. Эллен очень обрадовалась, как здорово говорит, могу вот в этот и этот день. Надя тоже обрадовалась, полный восторг, но в дни в которые могла Эллен Надя была ( Read more... )

У меня есть знакомая, она милая, разговорчивая, в возрасте. У знакомой есть двоюродный брат. С детства двоюродный брат знакомой фанатично увлекался автобусами, трамваями, поездами и прочими коллективными методами проезда. Нет, он не мечтал стать шофером или даже пилотом. С детства ему нравилось планировать маршруты, расписывать расписания, отмечать ( Read more... )

Лето оно лето, летом легко - рано вставать, много улыбаться, красиво одеваться, страстно влюбляться, душевно мириться. Лето оно такое. А еще летом легко правильно питаться - овощами-овощами-овощами и мороженым. Вот вам очень простые и очень летние овощи. Фишка в зелени и чтобы её было много. У меня была петрушка, орегано, любисток, шнитт-лук, но ( Read more... )

Если вы не в курсе, то сельское хозяйство нашего сказочного Королевства икренне и с энтузиазмом гордится бараниной и цветной капустой. Ибо баранина и цветная капуста со знаком Сделано в Норвегии ценятся со всем мире. Так написано во всевозможных брошерах, газетах и интернетах. Цветная капуста сейчас - самое то. Мягкая, нежная, сладкая. Мимо полки с ( Read more... )

Приехала из Рима, распаковала чемодан, побежала на работу. В офисе всё по прежнему, начальство переругалось, сотрудники сплетничают. А у нас весна, тюльпаны и просто будние дни. Вот вам очень простая запеканка - умная, потому что овощная, вкусная потому что сырная. Очень хвалили. Просили делать ещё.


( Read more... )

Там, за заморским океаном, они называют вот такое обжигающее сытное сырное блюдо комфортной едой. Я вам скажу - это совсем не про еду, это про бытие. Комфорт это когда придешь домой, а дома тепло, светло и уютно. Когда сядешь за стол, а на тарелке сытно и вкусно. Вот это и есть комфорт в моем понимании. И да, вот эта форма - самый настоящий ( Read more... )

Вчера долго ехала в поезде. Купила билет в вагон подороже, комфорт называется - там газеты, кофе-чай и народу поменьше. На остановке в пригороде Осло в вагон зашла цыганка - нелепо одетая, шумная, толстая. Кондуктор попросил с нее билет, цыганка глазами как зыркнула, кондуктор испугался и пропал. Пассажиры отвернулись, цыганка газеты потрогала, ( Read more... )

Вчера сидели у подруги в её пентхаусе на террасе в центре Осло, чокались холодным розовым вином, глядели на серый Осло фьорд и такие разноцветные крыши Осло. В углу террасы стояли два больших декоративных цветка, один с торчащими красными цветочками и другой похожий на ёлку. Цветки похвалили, а заодно и вкус хозяйки. «Ой», - улыбнулась хозяйка ( Read more... )

Тут на днях очень вкусный суп сделала - из фасоли и цветной капусты. В магазин идти не хотелось, в холодильнике нашлись фасоль и цветная капуста. Делать было нечего, дело было вечером. При наличии уже отварной фасоли этот суп дело быстрое. Очень вкусный и душевный супчик получился. Нежный и сытный. Очень хвалили. Просили делать ещё.


( Read more... )

В последнее время толпы недовольных ополчились на картошку. От картошки толстеют, болеют и так далее. Картошку исключают из модных диет, картошку избегают. Если что, я картошку обожаю. Но вот если надо без..... вот вам прекрасное пюре из сельдерея и цветной капусты. Не уверена, что если картошку «нельзя», но сельдерей «можно», но... Божественное ( Read more... )