В сентябре на девичник долго ломала голову чтобы приготовить, да и как не ломать - одна гостья была вегатарианка, другая с аллергией на чеснок, третья не переносила орехи, а четвертая ... уже и не помню. Девичник получился на ура, во многом благодаря гостям и вину, меню тоже не подкачало. В том числе делала вот этот потрясающий осенний суп - ( Read more... )

В понедельник завертелась, в пятницу выдохнула. Суета осенняя, дождь и серо. Зато... теперь уютно со свечами на ужин и скоро-скоро будет к месту зажечь камин. Зато.... начались блошиные рынки... Зато сегодня выходные. Вот сейчас допью кофе, полью цветы и пойду искать сокровища на близлежащий блошиный рынок. А пока ... вот вам приятный сытнй суп, ( Read more... )

Моя хорошая коллега и многолетняя подруга решила уволиться. Вернее, уже уволилась. 49 лет, за спиной двое сыновей, три страны и одно университетское образование. Теперь будет в нашем местном университете изучать социальную антропологию и японский язык. Переоделась в джинсы, повесила рюкзак, студентка. По этому поводу в честь такого решительного ( Read more... )

У меня есть знакомая пара. Много лет вместе, дети, дом, сад, ну вы понимаете. Счастливые разумные оптимисты, такие пары прекрасны, не надо завидовать. Бывает, они ссорятся. Я про когда истеричные крики, спят по разным комнатам, сквозь зубы на друг друга шипят. Так вот, когда наша счастливая пара ссорится, муж - неважно зима, осень или лето - всегда ( Read more... )

У меня есть знакомая, знаток полезных трав и любительница собирательства. Так вот, знакомая моя считает что первобытные люди, существовавшие за счет собирательства, обладали отменным здоровьем и жили так же долго, как и мы (естественно, умерших в детстве или убитых на охоте и прочих первобытных испытний не считаем). Причиной тому разнообразное ( Read more... )

«Мы, норвежские женщины, возмущаемся!», - строго поздоровалась со мной по приходе на работу Эллен. Я женщина не норвежская, но сразу поняла, что дело в политике. «Дональд Трамп?», - заикнулась я, ибо по какому еще поводу можно возмущаться в понедельник утром в нашем тихом, милом и сказочночном Королевстве. «Нет!», - страстно воскликнула Эллен, - « ( Read more... )

Дедушка моего знакомого Роберта был знаменит своими кнейдлах. Уроженец Польши и гражданин Южной Африки дедушка Роберта колдовал над огромными шарами из мацовой муки целый день. По словами Роберта они получались волшебными и воздушными. О кнейдлах мамы другого моего знакомого, уроженца Венгии и гражданина Норвегии, ходят слухи по всему Осло. Эти ( Read more... )

Скажите, а вы выбрасываете пармезановые корки? Подруга моей дочери кудрявая Лизабета, родом из Фуджии, пармезановые корки никогда не выбрасывает. Она на них варит горячие вкусные зимние супы. Как вот этот, зеленый и пармезановый суп. Кстати, на фотографии пармезановые корки не видите, потмоу что мы их съели - разваренные пармезановые корки, это ( Read more... )

Много лет назад одна моя подруга пригласила меня на переезд-субботник. Переезд в том смысле, что подруга переезжала на новую квартиру, субботник потому что ей требовались друзья-носильщики. Переезд - святое дело и в назначенное время я уже таскала чемоданы и коробки. На переезд-субботник собралась большая компания - друзья-знакомые, братья-сестры и ( Read more... )

Если честно, на улице золотая осень. Даже заморозков ночью пока нет (были-были, но прошли). Соседи напротив купили дрова и осторожно дрова переносят в сарай на лопате для снега. Навалят дровишки на лопату и тянут лопату к сараю. Поспорили с мужем когда лопата крякнет и развалится - прямо сейчас или чуть позже. Соседи сверху застекляют террасу, дом ( Read more... )