Разгребала записки с рецептами, нашла этот. Зачем я делала утиные ножки летом, уму непостижимо. Это ведь сытная осенне-зимняя еда. Факт остается фактом - делала, эсперементировала. Сливовое дерево щедро поделилось сливами в этом году, в морозилке хранятся пакетики очищенных от косточек слив. Если у кого-то тоже, вот прекрасная идея сливовое соуса ( Read more... )

Есть такой венгерский торт называется Жербо. В Венгрии я не была, в интернете прочитала. Дело в том, что в августе мы собрали много-много-много слив. Из этих много-много слив получилось много-много сливового варенья. Поэтому теперь я высматриваю достойные способы применения варения. Просто так съесть это хорошо, в подарки раздарить это обязательно ( Read more... )

Собрали оставшиеся сливы. Весь день вчера варила варенье. Заодно стиральная машина сломалась. Те сливы что остались решила съесть. Только сладко стало, как что-то хрустнуло, зуб раскололся. В сад вышла - там тля на куске красной смородины завелась. Cоседке за забором пожаловалась, так у нее строители всю плитку для террасы раскололи. Вот они, ( Read more... )

Моя хорошая коллега и многолетняя подруга решила уволиться. Вернее, уже уволилась. 49 лет, за спиной двое сыновей, три страны и одно университетское образование. Теперь будет в нашем местном университете изучать социальную антропологию и японский язык. Переоделась в джинсы, повесила рюкзак, студентка. По этому поводу в честь такого решительного ( Read more... )

Прошлогодние сливовые варенья пользуются большим успехом, поэтому когда наша слива поспела в этом году, решила пойти по проверенному пути и наварить густых и не очень вареней. Вчера и сегодня чистила сливу и варила. Вот что получилось ( Read more... )

Пятница! В пятницу утром за пятничным кофе ведем пятничные беседы. Кто что будет делать в выходные, гости-ресторан-на-велосипеде-под-дождем-просто-дома-на-динване. Планы разные, планов много. А я к вас с настоящим осенним кексом, вернее, коврижкой. Пряная, сливовая, осення. Хвалили. Просили делать ещё.


( Read more... )

В нашем сказочном Королевстве скандал и драма. Королева-лыжница, красавица, блондинка, почти комсомолка, была поймана на применении допинга. Вчера плачущая физиономия лыжницы красовалась на всех норвежских СМИ и телевизионных каналах. Как всегда, всё оказалось проще чем вы думаете или даже подозреваете. Естественно, лыжница ни в чем не виновата. Во ( Read more... )

Моя парикмакер Огги - я её знаю с 1993 года - темпераметная, рыжая, замечательная, сильная женщина. Владелица парикмахерского салона и мать-одиночка. Собачница и просто порядочный человек. К Огги я хожу раз в месяц. Обычно мы болтаем о мужчинах - как их можно терпеть, политиках - заелись на наши налоги, отпусках - считаю дни, скоро-скоро и просто ( Read more... )

Серые утренние часы, темные вечера. Снова пятница, и осень пришла. Я к вас с пышным пирогом с пряными сливами. Ааах какой красавец получился. В меру сладкий, в меру пряный. Очень, ну очень! По мотивам рецептов из старых кулинарных довоенных книг. Очень хвалили. Просили делать ещё.

... и очень кстати к сливовому раунду в готовим вместе2...


( Read more... )

Выходные проходят меркантильно-приятно. В субботу утром была на распродаже в Villeroy Boch, накупила графинов, стаканов, бокалов и прочих в жизни необходимых изысков. Приехала домой, распаковала сумки и пешком пошли на блошиный рынок неподалеку. Удача улыбнулась и тут - белый поднос для тортов 50х годов и 4 хрустальных рюмки для портвейна-сладкого ( Read more... )