Душевный пирог с вареньем или сладкий вечер не вынимая кухонного комбайна
В нашем сказочном Королевстве скандал и драма. Королева-лыжница, красавица, блондинка, почти комсомолка, была поймана на применении допинга. Вчера плачущая физиономия лыжницы красовалась на всех норвежских СМИ и телевизионных каналах. Как всегда, всё оказалось проще чем вы думаете или даже подозреваете. Естественно, лыжница ни в чем не виновата. Во всем виноват её врач, а вернее аптекарша в итальянском горном городке Ливигно (или Ливижно). Красавица-блондинка-лыжница страдала от болезненного солнечного ожога на губе, её врач и по совместительству врач лыжной сборной нашего сказочного Королевства, по случайности или растерянности, забыл такой нужный для лыжницы крем для губ дома в Норвегии. Врачу - профессионалу, одетому в форму лыжной сборной Норвегии - пришлось пойти в итальянскую аптеку и купить крем там. И что вы думаете? Несмотря на фоорму норвежской лыжной сборной и требовательной просьбы продать крем без допинга, вредная итальянская аптекарша силой заставила его купить этот крем. Который он передал лыжнице-комсомолке. Который она, веря в врача и итальянскую аптеку, использовала. Который и есть допинг, на котором её разоблачили. Скандал, драма, слезы.
Ну, не будем про скандальное. Давайте лучше про сладкие пироги. Вот вам славный пирог - душевный, в меру сладкий, в меру рассыпчатый. Самое главное- можно приготовить с помощью вилки и миски, никаких комбайнов не потребуется. Очень хвалили. Просили делать ещё.
Взяла:
150 г сливочного масла
1 чаш муки
Четверть чаш овсяных хлопьев (быстро-развариваемых)
1 чай лож разрыхлителя
Пол чай лож соли
Пол чаш сахара
Четверть чаш кефира
1 яйцо
4-5 щедрых стол лож сливовоего варенья
Четрветь чаш молотого миндаля
Пятая часть чаш муки
Щепотку соли
Ход действий:
Растопила сливочное масло в кастрюльке.
В большой миске смешала муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль.
В маленькой мисочке смешала молотый миндаль, муку, соль.
Отчерпнула из растопленного масла 4 чай лож и добавила в маленькую мисочку. Размешала до крошек. В сторону.
Добавила остальное растопленное масло в большую миску.
Вилкой размешала и добавила кефир и яйцо. Размешала.
Форму (круглая, 20 см) одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто. Разровняла ложкой.
Сверху ложкой разбросала варенье и слегка ножом размешала в тесте.
Сверху посыпала миндальной крошкой.
В духовку 185 град минут на 40.
Вынула, остудила.
Оооох!
Прекрасно стоит в холодильнике день-два и прекрасно идет на лёнчи-завтраки.
Ну, не будем про скандальное. Давайте лучше про сладкие пироги. Вот вам славный пирог - душевный, в меру сладкий, в меру рассыпчатый. Самое главное- можно приготовить с помощью вилки и миски, никаких комбайнов не потребуется. Очень хвалили. Просили делать ещё.
Взяла:
150 г сливочного масла
1 чаш муки
Четверть чаш овсяных хлопьев (быстро-развариваемых)
1 чай лож разрыхлителя
Пол чай лож соли
Пол чаш сахара
Четверть чаш кефира
1 яйцо
4-5 щедрых стол лож сливовоего варенья
Четрветь чаш молотого миндаля
Пятая часть чаш муки
Щепотку соли
Ход действий:
Растопила сливочное масло в кастрюльке.
В большой миске смешала муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль.
В маленькой мисочке смешала молотый миндаль, муку, соль.
Отчерпнула из растопленного масла 4 чай лож и добавила в маленькую мисочку. Размешала до крошек. В сторону.
Добавила остальное растопленное масло в большую миску.
Вилкой размешала и добавила кефир и яйцо. Размешала.
Форму (круглая, 20 см) одела бумагой для выпечки.
Выложила тесто. Разровняла ложкой.
Сверху ложкой разбросала варенье и слегка ножом размешала в тесте.
Сверху посыпала миндальной крошкой.
В духовку 185 град минут на 40.
Вынула, остудила.
Оооох!
Прекрасно стоит в холодильнике день-два и прекрасно идет на лёнчи-завтраки.