Мне очень симпатична норвежская кулинарная блогерша Юлия. Она - умная, упрямая, не всегда удачливая, необычная и хороший друг своим многочисленным друзьям. Тут на днях Юлия опубликовала рецепт мусаки. Не уверена что то, что Юлия называет мусакой, действительно мусака, но меня покорил соус - пряный и томатный, с бараньим фаршем и с раскрошенной ( Read more... )

Есть вещи которые не меняются ( Read more... )

У меня есть знакомая, она умная, красивая, образованная, в меру злая. После развода - ничего страшного, просто имущество долго делили - знакомая встретилась с мужчиной. Нет, не так. После развода отношения знакомой и её бывшего начальника стали официальными. Бывший начальник ушел от жены и девочек, переехал из большого дома с видом на фьорд в ( Read more... )

Моя парикмакер Огги - я её знаю с 1993 года - темпераметная, рыжая, замечательная, сильная женщина. Владелица парикмахерского салона и мать-одиночка. Собачница и просто порядочный человек. К Огги я хожу раз в месяц. Обычно мы болтаем о мужчинах - как их можно терпеть, политиках - заелись на наши налоги, отпусках - считаю дни, скоро-скоро и просто ( Read more... )

Офис. Утро. Хочется спать. В лифте сотрудник из соседнего отдела - высоченный, пожилой, лысый, умный, смешливый, худой - громко восхищается «Сегодня 29е февраля! Сегодя 29е февраля!» Ну и что? Хмуро улыбаемся. «Надо делать Предложение Руки и Сердца!», - искренно предлагает сотрудник, - «Только 29го! Только в этот день!» Радостно смеётся, звонко ( Read more... )

Попались под руку бараньи голяшки, да и горох с вечера замочила, думала суп сделать, но зачем нам суп когда.... получилось то что получилось а получилось вкусные пряные сытные бараньи голяшки с горохом. Очень хвалили. Просили делать ещё.


( Read more... )

В пятницу взорвалась бомба - начальница начальников - красивая женщина, резкая с подчиненными, неприятная в общении - уходит к конкуренту. В связи с тем что отпуск, лето, лень, реакция была замедленной - небольшая часть сотрудников приглашала на шампанское чтобы отпраздновать, остальные просто промолчали. Ни «слезливых как нам жаль что ты уходишь ( Read more... )

Есть сочетания обычные, а есть и необычные. Баранина и свекла для меня - сочетание необычное. Наткнулась на рецепт карри из баранины и свекла в одной американской кулинарной книжке об Индии 80х годов. Не знаю, несколько это сочетание индийское - мои индусы с 1го этажа баранину со свеклой не признали - но... раз необычно, надо попробовать! ( Read more... )

Зачитываюсь книгой рецептов давнишней шведской кулинарной писательницы Анны Бергенстрём, книжка старая, рецепты прекрасные - вроде бы и знакомые но с маленькими секретиками. Баранина в укропном соусе - блюдо осенью очень обычное, пожилые норвежки назовут это блюдо шведским, хотя рецепт этого блюда можно найти в любой бесплатной норвежской брошюрке ( Read more... )

На работе 4 коллеги из соседнего отдела одновременно подали заявления об уходе. Случайно? Вряд ли. Начальница соседнего одела натянуто улыбается и вежливо смеётся, короче, в отделе сгущаются тучи... В пятницу в офисе тихо шушукались по закуткам - то ли снимут начальство, то ли будут разборки с начальством. Лучше всех сказала Биби - запомните, ( Read more... )