Первый день нового года я отбивала атаки родственников на колбасу обещанием на следующий день приготовить с ней пиццу. Тот же бутерброд, но расплющенный. Казалось бы, колбасы столько же, а радости гораздо больше. Заодно удалось осуществить мечту детей: они часто рассказывают, что есть, мол, на свете счастливые люди, у которых в холодильнике всегда ( Read more... )

После приготовления пирожка с бананами можно протереть бутербродницу и приготовить пирожок с сулугуни и зеленью. В обратном порядке, на мой взгляд, действовать не стоит.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИНУТ

сулугуни
зелень
слоеное недрожжевое тесто

( Read more... )

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИНУТ

слоеное недрожжевое тесто
бананы
коричневый сахар

( Read more... )

Ценность здесь представляет, собственно, капуста. Можно с этой начинкой готовить пироги, беря за основу самое разное тесто. Но быстрее всего получается, конечно же, с готовым слоеным.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ЧАС

слоеное недрожжевое тесто - 250 г
капуста - полкочна, не очень большого
яйцо - 2 шт.
молоко - 100 г
сливочное масло
растительное масло
соль

( Read more... )

Если вы сварили варенье, а спросом оно не пользуется, приготовьте пирог и сразу выстроится очередь.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 50 МИНУТ

готовое недрожжевое слоеное тесто - 250 г
варенье
яблоки
цедра лимона
корица

( Read more... )

Довольно-таки просты в изготовлении (сравниваю, естественно, с другими пирогами) и практичны в применении, так как вкусны и в холодном виде тоже.

На аутентичность я ни в коем случае не претендую, наверняка в Осетии осетинские пироги другие. Наверняка гораздо вкуснее. Но мне приходится довольствоваться такими.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3 ЧАСА
ХВАТИТ НА ( Read more... )

При слове "пудинг" в моем воображении до сих пор возникает жидкость в баночке для йогурта - с ванилью или шоколадом. Даже после того, как я несколько раз приготовила йоркширский пудинг. Непонятно, как это пудинг может быть не в баночке и нежидким?

НЕОБХОДИМА ФОРМА ДЛЯ МАФФИНОВ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОЛЧАСА
ПОЛУЧИТСЯ 12 ПУДИНГОВ

мука - 115 г
молоко - 285 г
( Read more... )

Вариаций на тему "как из маленького кусочка не очень мягкого мяса приготовить много вкусной и сытной еды" у каждой народности существует множество. Беляши - одна из них.

Тем, кому религия не запрещает, можно разнообразить фарш свининой.

Совсем уж осмелев, я еще и запекла беляши в конце концов в духовке.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 2,5 ЧАСА
ДОСТАТОЧНО ДЛЯ ( Read more... )

При данном способе приготовления у шампиньонов проявляется концентрированный грибной вкус. Начинку можно использовать для блинчиков , добавить в пирог или бутерброд .
Однажды я готовила грибы подобным образом для Лизы, они в школе на уроке труда начиняли ими яйца - учительнице английского очень понравилось.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 40 МИНУТ
НАЧИНКИ ХВАТИТ ( Read more... )

Я не люблю заниматься монотонным ручным трудом: вязание на спицах, вышивание крестиком и приклеивание марок к пятидесяти восьми конвертам меня выводят из душевного равновесия.

Лепка пельменей - один из видов деятельности, который раздражает меня больше остальных.

Эта моя индивидуальная особенность и послужила толчком к созданию данного блюда.

ВРЕМЯ ( Read more... )