томатные густые чечевичные супы
в двух похожих вариантах:
с морковью, луком (пореем и репчатым), сельдереем,
с беконом и без бекона...

томатный суп-пюре из чечевицы с беконом

( Read more... )

Лимонный рис с чечевицей
Рис (длиннозерный, басмати, жасмин и т.д.) в сочетании с чечевицей (зеленой, желтой и др. сортов) - это сытно и вкусно. Предлагаю вариацию на основе индийского рецепта Нимбу чавал.
Блюдо может быть гарниром к мясным или куриным блюдам или основным блюдом во время поста.

( Read more... )

Тёплый салат из чечевицы
Предлагаю простой, но интересный на вкус салат из чечевицы.
Чечевица подходит любого сорта, например, зеленая.
В армянской кухне такой состав ингредиентов используется в супах, а также из этого салата можно приготовить и паштет для бутербродов.

( Read more... )

Постный гуляш из картофеля и чечевицы

Сама я до такого не додумалась бы, а прочитала рецепт в журнале "Кулинарный практикум" №3 2013 и захотелось опробовать
Постный вариант гуляша из картохи и чечевицы - очень даже вкусное самостоятельное блюдо, а уж как гарнир к чему-либо тем более.
Чечевица подходит любая: зеленая, красная, желтая и т.д.

( Read more... )

Идею этого супчика
из красной чечевицы и моркови
я увидела у Marina Poplavsky.
Очень вкусный, некоторые домочадцы просили добавку!

( Read more... )

Автопутешествие 2012 ... эмоций на весь год!
В Керчи я встретилась с золотой хозяюшкой Толоки и кулинарочкой ВКонтакте моей подругой Наташей Имшенецкой. Это наша вторая встреча, надеюсь, не последняя и войдёт в традицию.
Её гостинцы и подарочки всегда просто супер!
В частности, Наташин домашний томатный соус был просто ммм!
И припомнилась идея Марины ( Read more... )

рецепт для всех желающих и для моего участия в   ФМ "Горшочек, вари!"

как мне нравится чечевица...
поэтому и получились тефтели из мясного фарша с чечевицей

( Read more... )

перцы, фаршированные творогом с желтой и зеленой чечевицами

у меня вошло в привычку пробовать новые сочетания.
в голове масса идей и своих, и из разных источников, всё переплетается ))
захожу на кухню и начинается! как-то само собой...

рецепт для всех желающих и для моего участия в ФМ "Горшочек, вари!"
http://agro-al.livejournal.com/27795.html

( Read more... )

рецепт для всех желающих
и для участия в ФМ "Горшочек, вари!"суп куриный с желтой чечевицей

( Read more... )

сегодня я в первый раз иду читать лекцию. пробуюсь на роль преподавателя "психологии менеджмента" в Вятском государственном университет. надо б поволноваться, а сама сижу и спокойно кидаю рецепты в ЖЖ...
чечевица.
мне очень нарвится! но блюд и, особенно, их фото у меня мало.
буду рада и благодарна за ссылки на интересные варианты с использованием ( Read more... )