лимонный рис с чечевицей

[nina_minina]

Лимонный рис с чечевицей
Рис (длиннозерный, басмати, жасмин и т.д.) в сочетании с чечевицей (зеленой, желтой и др. сортов) - это сытно и вкусно. Предлагаю вариацию на основе индийского рецепта Нимбу чавал.
Блюдо может быть гарниром к мясным или куриным блюдам или основным блюдом во время поста.

Comments

[sasha_volk_off]

В Индии, кстати, чечевица дороже риса

[nina_minina]

надо же... я не в курсе цен. индийская версия - без чечевицы, так я походу удорожала ))

[sasha_volk_off]

для простых индийцев и россиян это непозволительная роскошь, Нин))

[nina_minina]

ваюшки... а тут ещё и рис-то басмати! )))