Вот опять столкнулась с французским словом, которое веско и точно отражает суть того, что мы будем пробовать сегодня! Вот билась, билась и так и не придумала, как бы это блюдо можно назвать по-русски?
Moelleux (муэлё) -это нечто, имеющее нежную, мягкую структуру, но это не мусс и не запеканка! Существуют соленые и сладкие варианты, достаточно
(
Read more... )