Я редко ругаюсь...но в этом году-это просто  "пипец" какой-то с погодой! Вчера утром было +5, но вылезло солнце!!! Хоть и на этом спасибо! Солнце светит, но не греет! Прямо про апрель, а не конец июня!!! В огроде ничего не растет...и болеет от постоянных дождей!
В морозильнике есть еще 2 пакета замороженной тыквы с собственного огорода, решила, что ( Read more... )

Мои давние френды хорошо знают этот суп, который впервые я попробовала путешествуя по Мексике. Естественно из этой страны я уехала с книжкой рецептов и вот дома приготовила этот суп! Как на мой вкус-то это просто божественно! Лайм придает такой вкусовой оттенок, что не передать словами! Вообщем, многие уже пробовали суп и никто не остался ( Read more... )

С большой благодарностью Леночке ( Read more... )

Очень люблю некоторые французские слова: например, велюте...в одном слове сказано все, что это нечто имеющее велюровую, мягкую, нежную структуру и что все ваши ожидания не будут обмануты! Так и не хочется искать русский аналог этого слова!
Безусловно ликер можно и не добавлять, если его у вас нет, но, если есть..то не пропустите! Во французской ( Read more... )

Основа рецепта была взята в журнале «Коллекция рецептов», но написала как готовила я с изменениями. Получается очень ароматное блюдо (не пожалейте специй), нечто среднее между рагу и супом, поэтому то я его и назвала «Густой суп». А чеснок я люблю потом очистить и намазать на хлеб. Делала его на прошлых выходных, когда у нас еще шел снег..было в ( Read more... )

Женя  karaidel предложила интересный флешмоб по обмене рецептами! Мне эта идея очень понравилась и вот первый опыт!
Суп с клецками тоже варила моя мама, да и я когда-то очень давно! И совсем забыла про него..и за 7 лет замужества ни разу не готовила мужу. Было интересно узнать его мнение..вот поэтому мой выбор пал именно на этот суп, тем более, что рецепт ( Read more... )

В этом году у меня выросло несколько больших и сладких тыкв в моем саду.Поэтому с удовольствием пробую новые рецепты! Еще несколько лет назад я даже и не подозревала, что существует столько вкусных и разнообразных блюд из этого овоща. Недавно ко мне приезжала подруга из России, я сделала суп из тыквы и она была очень удивлена, что из нее можно ( Read more... )