Я раньше не переносила имбирь, а сейчас меня пробило! Очень понравилась "Курица в лимонно-имбирной глазури" от Леночки lenycopsy , спасибо, такие прям такая имбирно-преимбирная курочка!!! Что радует- быстро и просто!


( Read more... )

Сейчас в саду у меня пошла вторая малина, так что самое время наслаждаться этой ягодой! Нежный мусс получился, вкусный, легкий!


( Read more... )

Помнится был это год 96-ой. Училась я тогда в Киеве и решила я на свой день рождения приготовить эклеры, только с соленой начинкой на закуску. Ну, представьте, в то время еще и супермаркетов то не было, страна в разрухе, кризисы, беспредел, у студентов еле еле на картошку хватает, а тут эклеры, да еще и в общежитии! Видимо уже тогда во мне зрел ( Read more... )

 
Для сообществаgotovim_vmeste  Раунд "Чайные напитки"

Каркаде́ или каркадэ́ - сладковато-кислый на вкус чайный напиток ярко-красного цвета, изготавливаемый из сушёных прицветников цветков суданской розы (научное название растения Hibiscus sabdariffa).
Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», ( Read more... )

Я терпеть не могу паровую рыбу с лимоном, хотя во Франции это очень популярно! Меня аж в дрожь бросает...не нравится мне этот кислый привкус и все тут! Когда увидела этот рецепт, то решила все таки попробовать, во-первых, потому что рыба грилится, а не готовится на пару, а во-вторых, потому что здесь основную роль играет лайм, а я этот цитрус ( Read more... )

Мои давние френды хорошо знают этот суп, который впервые я попробовала путешествуя по Мексике. Естественно из этой страны я уехала с книжкой рецептов и вот дома приготовила этот суп! Как на мой вкус-то это просто божественно! Лайм придает такой вкусовой оттенок, что не передать словами! Вообщем, многие уже пробовали суп и никто не остался ( Read more... )