( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Вот так оно как-то развивается, переплетается и соединяется со всеми вытекающими последствиями. После первого опыта с говяжьим тендоном/сухожилиями, вариации супов и тушеных блюд с ним поселились на моей кухне. И даже один вариант исполнен на заказ для коллеги по работе, перенесшей операцию на суставе -- как еда-лекарство ( Read more... )

Булочки продолжают отказываться улыбаться. Прямо как я в ресторанной кухне. Это не делает их, однако, менее вкусными! Теперь я уже могу и записать рецепт по-русски. Я, правда, все равно с ними нахомутала. И все равно получилось лучше, чем с кондитеской цельнозерновой мукой. Как и следовало ожидать, воды в кондитерскую муку нужно меньше, но я не ( Read more... )

( Read more... )