Снова очередной пляцок. 
Полосатый бисквит (обычный и маковый), кофейный крем и безе с арахисом. Каллорийно и  ... очень вкусно!


( Read more... )

Здраствуйте!  Так случилось, что я немного выпала из жж-ной жизни. Просто после болезни скопилось огромное количество дел, которые ждали своей участи. У меня все нормально, почти здоровая:), вышла на работу.

Первым делом показываю пляцок, который испекла еще до болезни. Его идею "подсмотрела" в любимом польском блоге, здесь он.  Творожная начинка ( Read more... )

Немного кулинарного.

Великолепные куриные колбаски от  dudukka. Очень сочные и вкусные! Большое спасибо от всей семьи! И не надо боятся приготовления домашних колбас! Кто еще этим не занимался - время пришло ( Read more... )

Таки заболела вслед за мужем:) Шансов не было никаких - я в детстве не болела  корью. Непривычно много лежу, пью лекарства, немного скучаю - дома одна, дети на учебе, муж на работе.
Что бы поднять немного настроение - покажу вам свои пасхальные пляцки:) 
Первый : шоколадные коржи и начинка - арахис, хрустящее песочное печенье, вареное сгущенное ( Read more... )

Сегодня принесла рогалики и тарт.
Дрожжевые рогалики, воздушные, с маковой начинкой , ничего нового, просто очень вкусно:)
С тартом немного поигралась, соеденив в начинке мак, яблоки, творог и покрыв малиновым ганашем. Не смотря на такое разнообразие все получилось довольно гармонично, мне понравилось!



( Read more... )

 По-немногу возвращаюсь к обычной жизни, хожу на работу, решаю хатние проблемы, сегодня наконец то села за свой жж. Но все равно еще под впечатлением поездки, трудно входить в ритм. Получилась очень радушная, теплая встреча, большинство своих однокурсников я не видела с дня окончания университета, но совершенно не чувствовалось, что прошло 20 лет ( Read more... )

 Мы недавно были в одном местном ресторанчике. На десерт нам подали печеные яблоки в тесте. Поначалу я отнеслась  скептически к этому блюду, так как не считала себя его приверженцем . Но, к своему   удивлению, съела до крошки, было очень вкусно ( Read more... )

 В воскресенье захотелось пирога с маком.  С одной стороны по приготовлению он совершенно не сложный, но есть нюансы в выпечке. Очень важно, что бы получился пропеченный низ, не сухая маковая прослойка и хрустящее безе (совсем немного влажноватое в серединке). У меня все вышло без проблем, думаю, благодаря хорошей духовке. А вкусом пирог  порадовал ( Read more... )

 Сегодня вернулась из киевской командировки, немного отдохнула и несу вам вкуснецкий пляцок. Пекла перед отъездом, несколько кусочков даже брала в дорогу ( Read more... )

 Я не могла пройти мимо 151 пирожкового раунда в gotovim_vmeste   и испекла пирожки с маком.
Прошу обратить внимание на тесто.Это мое первое опробованное дрожжевое тесто,потом было еще много-много рецептов вкусной дрожжевой выпечки,но я все равно возвращаюсь постоянно к этому тесту,очень удачное,совершенно нетипичное,подходит в холодильнике,выпечка, ( Read more... )