Выпечка в осенних тонах:)

Воздушные, мягкие, ароматные овощные булки. Хорошее дополнение к горячему супу, борщу и т.д. Вполне подходящи и для гамбургеров.

Очень простой, без изысков яблочный пирог. Как бонус:) - раскрою некоторые секреты приготовления нежного песочного теста:)


( Read more... )

А у меня маленькая победа:) Я научилась печь штрудель ! Он получился вкусным, нежным и тающим во рту:)

Недавно в одном из постов я писала какие замечательные штруделя готовят во Львове, по-этому за рецептом я и обратилась к Лене podkolenochka, которая пекла эту замечательную выпечку профессионально. Лена, спасибо огромное ( Read more... )

От кулинарных эксперементов я очень часто перехожу к классике:) К примеру, пеку ватрушки и яблочный пирог. Правда, пирог не совсем классический (вкус яблок немного завуалированный, хотя и чувствуется фруктовая нотка, корица), но очень вкусный! А ватрушки я пекла по рецепту Нелли - nnn13 , спасибо большое за великолепное тесто, нежное и пушистое! Начинку ( Read more... )

 Мы недавно были в одном местном ресторанчике. На десерт нам подали печеные яблоки в тесте. Поначалу я отнеслась  скептически к этому блюду, так как не считала себя его приверженцем . Но, к своему   удивлению, съела до крошки, было очень вкусно ( Read more... )

 Сегодня вернулась из киевской командировки, немного отдохнула и несу вам вкуснецкий пляцок. Пекла перед отъездом, несколько кусочков даже брала в дорогу ( Read more... )

Многие любят классические яблочные пироги,где яблоки красиво выложены дольками,где их много и яблочный вкус,естественно,доминирует.Визуально мне они тоже очень нравятся,но,к сожалению,такая выпечка не ходит в моих фаворитах,просто,дело вкуса ( Read more... )

 Кто еще не знает,пляцки-выпечка Западной Украины,многослойные тортики с разнообразными начинками и прослойками ( Read more... )

Признаюсь честно,я не очень люблю яблочные пироги,но этот вкуснейший пирог от Светы- sarsmis очень приятное исключение.Он мне больше напоминает какой то интересный десерт.Еще,он очень сладкий,но мне нравится сочетание такой сластинки с кислыми яблоками.
Спасибо огромное за рецепт самого любимого яблочного пирога!


( Read more... )

Песочное рассыпчатое тесто в основе,освежающе с кислинкой яблочное пюре,вкусный творожный мусс и тоненькая шапка взбитых белков,вот такое получилось пироженко.


( Read more... )

Близится к концу период заготовок .У нас хороший урожай овощей и фруктов,порадовала и цена и качество.Еще и друзья не забывают,в подарок принесли яблоки и сливы.
Почему то желание готовить что-то очень сложное не возникло,решила остановится на яблочном густом повидле(варила хлебопечка).А также маринованных сливах(нашла в старых записях ( Read more... )