Тарт Татен, наверное, самый известный пирог-перевертыш. Он очень прост и невероятно вкусен. Нежное рассыпчатое тесто, слой сочных яблок, пропитанных золотистой карамелью и восхитительный аромат. Этот пирог обычно подают теплым с шариком ванильного мороженого, но и в остывшем виде он очень даже хорош. Говорят, что этот десерт был придуман случайно в
(
Read more... )