Potage cultivateur

[kate_grigoryeva]

В ближайшем будущем тут будет много прекрасных блюд французской кухни, а все потому что сейчас я учусь на базовом поварском курсе в школе Ragout. Думаю, что многие слышали об этой школе. Когда я решила пройти этот курс, мне говорили, что с моим кулинарным багажом будет скучно и слишком легко. Но я твердо решила, что мне нужен подобный опыт, потому

Comments

[olgasukhova]

Пиалочка красивая очень ))

[kate_grigoryeva]

Люблю ее :)

[katusha_2109]

Простой и вкусный суп!

[kate_grigoryeva]

И knife skills на нем хорошо оттачивать :)

[storytellersha]

Прекрасный :)

А как звучат названия нарезок?

[kate_grigoryeva]

Я могу подробно как-нибудь написать про нарезки.
Тут у нас бекон batonnet; морковь, картофель, сельдерей,репа -paysanne; порей -emince; кенийская фасоль - rondelle; капуста - chiffonade.

[storytellersha]

Было бы здорово! Кудрявые названия непонятны и оттого притягательны :)

[kate_grigoryeva]

Там все понятно тем, кто знает французский :) я вот не знаю и буквально схожу с ума от правил чтения, каждый раз лезу в словарь.
Вот даже название бренда Le Creuset как только не произносят у нас.

[finenaska]

очень заманчиво!

[kate_grigoryeva]

Тим вообще готов только этот суп есть, по-моему.

[evka]

Я бы кастрюлю такого супа съела. И не поморщилась. :)
Обалденно!

[kate_grigoryeva]

Вот у меня тут некоторые на вопрос "что ты хочешь на обед/завтрак,ужин?" Отвечают только "сюп!" :)

[evka]

И я их понимаю!